粟米羹是一种易消化、营养丰富的健康食品。很多人喜欢在我们的生活中吃它。不过，有些人还是不知道该怎么做。今天，我想和大家分享一下，这样我们就可以很容易地了解如何做玉米汤了。玉米是一种很常见的食品原料。人们可以随时用它做美味的玉米汤。

粟米羹的家常做法

1、做法一

做粟米羹时需要准备甜玉米粒300克鸡蛋，两个水淀粉，适量在锅中放适量清水加热，煮开后放入准备好的甜玉米，再放入少量食用盐和白糖以及适量鸡精调味后加热煮开，用水淀粉勾芡，把它制成浓稠的羹状，再把鸡蛋磕开到锅中调匀制成蛋花，做好以后关火出锅即可。

2、做法二

粟米羹在制作时还可以准备鲜虾玉米64克，菠萝30克，枸杞子和豌豆各25克，冰糖适量，豌豆淀粉适量，把准备好的鲜嫩，玉米洗净后加适量清水入锅隔水蒸一小时，取出后再把菠萝切成和玉米粒大小一样的颗粒状，再放入锅中加入，准备好的冰糖和清水加热煮开，再把豌豆淀粉加清水稀释勾芡，调匀以后再次烧开就能出锅。

粟米羹怎么做

1、粟米羹在制作时需要准备现在的玉米，1~2根，再准备适量的马蹄粉，食用盐，鸡精和水，另外还要准备适量的食用油和两三个鸡蛋，要准备一个料理机。把准备好的玉米取下限的玉米粒儿，用清水洗净以后与马蹄粉放在一起，加适量清水调匀。

2、把泡好以后的玉米就直接放在料理机中，反复搅拌搅拌三次左右，制成玉米糊取出后入锅加清水，调匀后再放适量食用盐鸡精和少许食用油调味加热，煮开后把鸡蛋磕到碗中，制成蛋液，入锅调成蛋花，再加入少量的马蹄粉调匀，随后再次煮开，这时美味诱人的粟米羹就做好了。