何首乌是人们熟悉的一种中草药。既能补益肝肾，又能强健筋骨，防止假发、白发。然而，经过加工和加工的何首乌大多在中药市场上销售。购买后可直接服用。而那些未经加工的生何首乌，人们了解的并不多。其实，生何首乌可以用来制作药酒，下面具体介绍一下其酿造方法和步骤，需要人们重点了解。

生何首乌泡酒的步骤

方法一

1、生何首乌泡酒时需要准备何首乌100克，枸杞子100克，红花20克，冰糖适量，怀牛膝20克，麦门冬20克，补骨脂20克，把准备好的所有中药材用白酒冲洗干净。

2、准备一个大点的干净玻璃瓶，用高温消毒再用白酒擦拭它的内壁，然后把准备好的所有中药直接放入到大玻璃瓶中，加入准备好的冰糖，再放入10倍的高度白酒，调匀以后密封浸泡，一个月以后药酒就能泡好，取出以后能直接饮用，它能补益肝肾也能养血明目。

方法二

1、生何首乌在泡酒以前也可以先对生何首乌进行加工，可以把准备好的生何首乌入锅隔水蒸，在蒸的过程中要不断喷洒黄酒，等把它蒸成深黑色以后取出切成片状，晾干以后收集起来，再准备适量的生地黄。

2、把处理好的生何首乌取出150克，再取出150克生地黄，放在大的干净玻璃瓶中，加入5千克白酒，放入适量冰糖密封浸泡，浸泡过程中每天摇晃1~2次，20天以后里面的药酒可泡好，取出后可直接口服它对人类的头晕和体倦无力以及腰痛，还有病后体虚等症都有一定缓解作用。

以上介绍了生何首乌的酿造步骤。它可以让你知道如何喝生何首乌。但生何首乌生产的药酒长期不能饮用。否则，会加重人体肾脏负担，甚至导致肾脏疾病，对人体健康产生不利影响。