102道纯手工蔬食料理

6月1日11:00

正式开启

部分菜品预览

庆春食堂筹备亲历者与见证者寄语

寄语：

试问一下自己，

有多久没有闻过炊烟袅袅的柴香大灶焖出来的米饭!

有多久没有尝过清新的当令田园时蔬第一口的爽脆!

一种更有深度更有气质的新兴餐饮新势力正逐渐在崛起。

有幸，我们以"初衷"凝聚了力量

在庆春食堂，我们一起找回那属于味蕾的初心。

以质朴本味为出发点，以庆春食堂为轴心，画出蔬食界美好的同心圆。

——叶承钦

寄语：

人生百味，蔬食入魂

纯朴之心，大美无言

返本归元，生命情怀

——韵雯

在庆春食堂，那些深深打动你的

往往并不是张扬又用力的

而就是像这样

在背后的默默用心

在每一道精彩又亲切的菜品

每一处精致又动人的细节

每一个温馨又真诚的微笑中

正在悄悄的为我们重新和自然链接

从每一口菜、每一勺饭中

重新爱上每一阵风、每一朵云

——韩李李

寄语：庆春食堂集合了临湖素食、普素、咖藤、漫蔬的菜品，还有许多新研发的菜，每道菜都好吃，所有食材都是老板亲自去跑去找的，全部手工制作。愿庆春食堂用美好的食物引领大家发现蔬食之美，一起用温柔的方式撼动世界！

——张斯

寄语：非常荣幸能给庆春食堂提供一些来自意大利的优质食品。In Italy we say : you are what you eat。所以对我来说，饮食是生活中最重要的一方面，原材料的正宗对身体会有良好的功效，从情绪到精神，从状态到性格、乐观态度等等。这家餐厅开业之后我会经常来， 同时希望我的中国朋友们更多了解意大利的饮食、文化、礼仪...

——Damien

寄语：When I arrived to the restaurant, I thought I was in kitchen heaven. The design is like a Japanese restaurant with wood different shape. The people have taken good care of every details. The menu with all these beautiful pictures is so great that I wanted to try everything. I was made welcome by the staff with lovely smile. The food in Qingchun Restaurant is excellent and I experienced a very good evening there. Thank you very much. I will come back.

——Sebastien Durand

▲装修后

▲庆春食堂国学培训现场

▲米其林推荐餐厅主厨叶老师培训现场

▲庆春食堂菜品研发厨师团队

世界你好

我爱你

这里是庆春食堂