1把黄桃洗净；

2桃子去皮，切成大块；

3将黄桃切成陶瓷壶，加入冷水；

4水量刚过黄桃；

5放入冰糖，用大火煮沸；

6煮沸后，用勺子撇去泡沫。煮至黄桃变软，然后熄火，到处都是黄桃的香味；

7把玻璃瓶放在锅里大约3分钟；

8玻璃瓶中的水擦干净后，将黄桃放入沸水中，用冷水煮蛋糕，趁热盖上盖子，放入冰箱冷藏。

素食的你有口福了 水果罐头的做法

食材：

山楂500g、白糖100g、冰糖30g、清水

做法：

1、山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核；

2、锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）；

3、汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可。山楂不能煮得很久，煮得太久容易开裂。

杨梅罐头

食材：

杨梅、冰糖

做法：

1、杨梅加矿泉水，水量没过杨梅，多少点没关系，加入适量冰糖；

2、小火熬制15分钟左右，熬的时间可以延长，以还保有适量汤汁为准；

3、用勺适当压挤杨梅，让杨梅汁渗出，但是不要全部压碎；

4、关火，自然冷却后放冰箱，随吃随取。