继三文鱼之后,家乐福再次召回染菌肉制品,瘟疫之下,我们还欠自然一份沉思……
巴黎6月22日电(鲁佳)法国家乐福超市集团(Carrefour)宣布召回10种涉李斯特菌污染的意大利肉制品。
据《巴黎人报》报道,这批肉制品由富马格利公司(Fumagalli)生产,以“家乐福有机”(Carrefour bio)和“家乐福精选”(Carrefour sélection)等品牌销售。
家乐福集团19日在声明中表示,两批家乐福有机意式肉肠(Mortadella)在检查中发现李斯特菌的含量超标,作为预防措施,召回包括布雷绍拉牛肉(Bresaola)、冷切猪肉(coppa)、轻烟熏火腿(speck)等在富马格利公司同一生产地点切割和包装的10种意大利肉制品。此次召回产品涉及所有批次,无论保质期如何。
家乐福建议,持有这些肉制品的消费者不要食用和销毁,可将其送返销售点并索取退款。对于已经食用这些熟食的消费者,一旦出现发烧或头痛等症状,应及时就医并向医生报告曾食用有关产品。
本月12日,家乐福和U氏超市等法国多家零售集团曾宣布下架并召回涉李斯特菌污染的三文鱼产品。
李斯特菌的潜伏期可达八周,感染者可能有发烧、头痛等症状,以及恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状,对于孕妇、婴儿、老年人及其他免疫力差的人群或引起严重的并发症,此前在全球范围内发生的李斯特菌致命事件并不鲜见。
此外,法国6000万消费者协会日前提醒 ,欧尚超市(Auchan)和利多超市(Lidl)召回正在销售的碎牛肉排,有关产品中可能含有金属丝。
近期,北京新发地聚集性疫情引起了人们的广泛关注。一方面,由于采取及时的措施,疫情扩散势头迅速得到遏制,但另一方面专家也表示,防控工作仍然十分艰巨。
时至今日,肆虐全球的新冠疫情几乎持续了半年之久,蝙蝠、穿山甲、果子狸、蛇,都曾被人们当作病毒源头、中间宿主进行研究,野生动物成为人们恐惧的“瘟神”。
然而,科学家表示,人类才是引发新冠疫情的“罪魁祸首”。西班牙生态流行病学专家若尔迪•塞拉•科博说,在武汉首次发现人类感染新冠病毒之前,这种病毒可能已经在动物身上传播很多年了,甚至有可能长达半个世纪之久。
人类大规模地入侵动物的栖息地,非法交易、食用野生动物,很大程度上导致了疫情的爆发与蔓延。
疫情当前,人们全力以赴救治患者,也在集中精力寻找各种治疗方法,研发疫苗。但是,当我们苦苦思索这场“大考”的“解答之法”时,有没有想过:在那些不需要口罩的日子里,人类还欠自然界一份沉思?
人类并不是这个星球上的唯一物种,成千上百万的其它生物和人类一样,共同演化、生活在这里。
无论人类还是动物,生命具有同一性。只要我们稍加留意,就会发现,动物和人类一样,都能感知某些相同的事物,都有某些相同的需求,都有强烈的求生畏死的本能,都有自己温馨的家庭和丰富的情感。
“人类的爱、希望和恐惧与动物没有什么两样,他们就像阳光,出于同源,落于同地。”
《周易·条辞传》曰:“天地之大德曰生。”所谓“上天有好生之德”。
天地间的每一个生命都是大自然的造化,都与人类有同样平等生存的权利。但人类却常常因为自身的贪欲,粗暴地剥夺它们的生命。
古往今来,仅仅为了满足我们从舌头到咽喉这一段味觉的享受,无数生灵丧生刀下。从生猛海鲜到飞禽走兽,从家养肉禽到野生动物,凡是空中飞的、水里游的、地上爬的,一概难逃人们贪婪的嘴。
我们究竟吃掉了多少生命,恐怕用世界上最先进的电脑也无法准确地统计。
然而,伤害生命,就是伤害自己。中东呼吸综合症(MERS)、寨卡病毒、埃博拉病毒……一场场灾疫,仿佛就是大自然一次次的警告。
而当滋生的贪心摧毁对生命的同理、对弱势生命的悲悯,人类社会的文明也将难以延续。
张文宏医生曾说,此次疫情,最有效的药物就是人体自身的免疫力。在佛教看来,免疫力就是福德的力量。
福德是可以修为的。它由信仰、世界观、人生观、价值观,以及人的行为、思想决定。
当我们对生命拥有一种平等的认知,甚至对过去的行为生起罪恶感,能够反省、忏悔,能够尊重生命,戒恶修善,戒杀吃素,当这种正义的心觉醒时,内心的光明,就自然影响我们的身体,让我们的正能量和免疫力得到提高。
善恶之报,如影随形;
三世因果,循环不失。
对待世界的态度会成为自己的命运,对待其它生命的态度会成为命运的前途。
愿我们都能敬畏生命敬重自然!
◎综合整理自旅法华人战报、佛教慧日
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