何以为食
如何过上奥林匹克级别的健康生活?I 良食对话 NO.3
良食对话 NO.3
对话嘉宾
主持人
客座嘉宾
活动流程
参与方式
参与有礼
我们承诺并且呼吁全球所有个人、家庭、社区、机构,为了人类未来,践行以下《良食倡议》:
植物领先——以植物菜品为主,占比不少于85%。
动物福利——不支持让动物受虐待的产品,比如笼养鸡鸡蛋。
健康饮食——选择全食物,支持健康烹饪,避免高糖、高盐和深加工食品及饮料。
减少浪费——节制点餐,实施光盘。
当地当季——尽可能选择当地当季食材,支持生态种植,支持小农。
循环永续——减少一次性用品,尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能,实行垃圾分类。
生物多样——拒食野生动物,选择可持续水产,支持可持续的多样食材。
食物教育——推动食物教育,参与食物教育课程。
「良食基金」是中国绿发会旗下关注食物与可持续发展的公益基金,旨在引领食物可持续发展的未来,通过良善的食物创造更美好的世界。