吃素20多年，

我觉得，成为一个素食者，

是这世界上最幸运的事。 

吃素，

慢慢的，

你会发现更多生活中的美好。 

那些原本你忽略的，

不在意的东西正潜移默化的，

以更美的姿态展现在你的面前。

不是他们变了，

而是你的眼睛正透过那些平凡无奇的表皮，

看到了它们内外的光辉。

吃素，

慢慢的，

你的内心不再焦虑，

不再动荡，不再为了琐事而充满波澜。 

你平静，安宁。

面对挫折，困境，

你的内心会快速的安静下来，

很多事情豁然间仿佛迎刃而解。

吃素，

慢慢的，

你的内心会因为一碗面，

一杯水甚至夏季吹来的一阵风而感到无比满足。

你将不会再因为＂得不到＂而感到愤怒，抑郁。

秀丽山川，

波澜大海仿佛都在你的视线里绽放。

我想踏遍山河，

但若不能，

我心中的繁花似锦也从未凋零。

我的内心住满了大千世界。

吃素，

慢慢的，

你会发现你身边从不缺少志同道合的朋友。

但你可以独处，并享受着。 

一盏清茶，一本薄书，

亦或是做一桌美味的素菜。

都是让我幸福的事。 

你不再孤独，不再空虚，

因为内心充盈，踏实，

所以你睡得好，吃的香，

经常嘴角上扬。

吃素，

慢慢的，

你会发现，你永远是个孩子。 

爱玩，爱笑，身体好。

俗世苦恼好像离你很远很远，

淡的只有一个影子。

来，

和我一起吃素，

成为一个更好的自己。

发现更好的世界。

1）益寿延年。

根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。常见的百岁老人，多以素食为主。

2） 体重较轻。

素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。

3） 降低胆固醇含量。

素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。

4） 减少患癌症机会。

某些研究指出，肉食与多种癌症有相当密切的关系。

5） 较无寄生虫之类。

条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

6）减少肾脏负担。

各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

7） 易于储藏。

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

8） 价格低廉。

植物性蛋白质比肉类便宜。

9） 合乎生态原理。

生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

10） 富于变化。

素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。