吃素要注意三点。
第一,多吃面条,米饭,尤其阳春面。如果要喝稀饭,一定配馒头,不要单独喝稀饭。同时配上豆腐,或者大豆。豆腐是道教祖师爷发明的,豆腐很重要。
有些人只吃青菜不吃米饭,就是大错特错。会让身体没营养严重。一定多吃阳春面。
吃素的人体质普遍寒。稀饭是寒凉的。尤其现在用电煮的稀饭,更寒,用火煮还没那么寒。
第二个,吃素的人,一定要火煮。因为本身体质寒,只有用火能中和这个寒。包括喝的开水,也尽量用火煮。
同时,不要吃牛奶,少吃水果。牛奶,水果,都是寒的多。热的水果,就是龙眼荔枝比较热。苹果会吸人的气,尽量不吃。
没熟的水果,比如青李子,那些是可以。熟透的,都是寒的。远离苹果和牛奶。
第三个,吃素的人,多吃面条。多念经。体寒体内就有很多鬼,鬼要怎么超度,要念金刚经超度。
如果饥荒一来,没得吃,大家念金刚经,可以保命。有个人被困在山洞里十多天,靠念金刚经活过来了。
火炒出来和电炒出来的东西不一样。一定要火。