来自祖国最北边黑河的翠玉腐竹，用翠绿的东北有机“双青豆”加工而成，浸泡后软嫩而不烂。包装时不像我们大多看到的腐竹是长条状，而是切成小段， 避免了运输过程中压碎；吃的时候拿取也方便。

这道香炒腐竹用少许豆豉爆锅，刚刚好带出头层腐竹的口感和质地。

食材

125克  有机翠玉腐竹

1个 红辣椒

10克 豆豉

5克 姜丝

-step1-

有机翠玉腐竹浸泡5-6小时

下锅焯水后待用

-step2-

热锅放少许植物油，爆香姜末和豆豉

焯过水的腐竹下锅

红辣椒下锅，少许湖盐和有机酱油调味即可

-step3-

-The end-

入睡前，沐浴在蕙兰瑜伽语音中，用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨，以一曲蕙兰瑜伽冥想曲，开始新的一天，神清气爽。

将瑜伽融入生活，身心康健。

瑜伽饮食提倡素食，结合上面的身心修炼，如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

面对人生的无常风雨，总能拥有一颗勇敢的心。