文章转载自  萬趣素食  

萬趣空间  觅得自在

夏至，二十四节气中第十个节气。据《恪遵宪度抄本》中记载：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。” 

至者，极也。极可译为极致，完美。萬趣初生，感谢各位给予的宽容与谅解，在与君相伴的未来，萬趣将会更坚定步伐，为大家营造舒适，雅趣的空间。

一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生

夏至，生命之乐章。《礼记》曾提到：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣”，无论是用生命在歌唱的蝉，还是繁荣的半夏，木槿两种植物，都似在说生命的美好。

生命之美，尽在萬趣可感悟。雅致的空间，品一口香茗，阅一本书籍，享静时光，在浮躁的城市空间，寻找一份属于自己心灵的静谧。

食，一直是节气的主题之一。自古以来中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

萬趣素食以食待礼，良厨作之，规以五行五色，秉持全天然无添加，无仿荤，坚持全手工制作的理念，为君呈现自然原味。

夏至养生，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的。因为夏至过后，阳极阴生，阴气居于内，因此要多吃苦味食物，宜清补。

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又建议：“善养生者常须少食肉，多食饭”。故在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。以食养颜，食素最佳，萬趣素食，静候君来！

夏至食个荔，一年都无弊

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