佛光照大千
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来自素食大咖们的声音:这场疫情教会我们的......

2020-04-07 佛光照大千

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国内疫情逐渐好转,国外疫情苦不堪言,而美国已成为新冠头号大国。

比尔盖茨说:“我从来没经历过如此戏剧性的事,每个人的生活几乎被完全颠覆了,当我早上醒来时,我在想这是一个噩梦吗?我们真的生活在这个被新冠病毒主导的不同世界吗?”

我们除了为这些新冠肺炎患者祈祷平安之外,更多了些许对祖国的感恩,生在中国倍感欣慰!

疫情时代,让我们仔细倾听这些素食者的声音。


01

央视前主持王子儿:让世界因我而美好

瘟疫给我们上了一堂关于生死的、人与万物相处模式的大课,有多少人听懂了呢?

为何病毒反攻?因为人心有毒。人类内心存有“贪嗔痴慢疑”的毒素,致使我们杀生害命、滥砍滥伐、污染环境、冒天下之大不韪,看看谁怕谁……最后都以自食恶果而收场。

不食野生动物、不食任何动物、敬天爱地、节制开发、生命教育、环保教育、饮食教育、心灵净化……

为何古往今来,人类社会都在上演着相同的戏码,我们缺了太多课,抓紧补上吧,要不然下次灾难来临,又要束手无策了!


 王子儿:“病毒,我想和你聊聊”

王子儿:病毒,如果你能听懂我说话。请坐下,咱俩聊聊!咱们本来各自快活、井水不犯河水,为何闹到今天这玩儿命的地步?人类到底做错了什么?

病毒:“我不过是一种微生物,藏在某些动物身上以及古老冰川当中,因为人类贪食野味杀害动物,诸多暴殄天物的生产生活方式,致使气候暖化冰川融化……我只好出来游走撒欢儿,落户新的宿主!
真正的病毒不是我,而是你们人类内心深处的贪婪、嗔恨、愚痴、傲慢和怀疑!欺负生态,只能被迫变态!

我们病毒作为一个小生命,也渴望生存进化。长期以来,大家本相安无事。哪知你们人类一而再再而三地狂野造次?我也是无语了!其实,你们无法彻底消灭我们的,与其跟我较劲,不如管好自己的行为!我的大行其道,必是你们破坏了平衡……”

我跟大多数人一样,听了病毒的这番话,木讷到都没说声对不起,就打着哈欠回到了现实…… 

我想,或许病毒是我们的一面镜子,照见并反射出我们内在的阴暗和晴朗!
不只人类是命运共同体,自然万物皆是命运共同体。众生命运共同体,不是空喊的口号,而是真实地认知到“你中有我、我中有你”,然后改善行为、付诸行动。

我祈愿:每个生命都有各自的生存空间,让世界因我们的存在,而使其它生命更加美好! 


02

慈济医院营养师张亚琳

长期吃素20年的台北慈济医院营养师张亚琳表示,很多增强免疫力的食物都是植物性的,因此若想提高免疫功能,吃素是聪明的选择.

只要掌握几项原则,每天摄取足够的蛋白质跟蔬菜水果,且尽量以色彩鲜艳的蔬果为主,多吃天然食物,远离加工食品,就能透过饮食强化自体免疫力。

张亚琳建议,即使是非素食者,也可以试着多吃植物性蛋白质、少吃动物性蛋白质,以强健体质。

研究显示,动物性蛋白质可能引发人体的发炎反应,而慢性发炎已被证实和许多慢性病相关,且食用动物性蛋白质时摄取到的饱和性脂肪,也容易造成心血管疾病。

相对地,我们在吃植物性蛋白质的同时也会摄取到大量膳食纤维,可以改善肠道环境,而植物中丰富的植化素,能抑制发炎、预防慢性病。

所以从植物摄取蛋白质,不仅能避免动物性蛋白质的缺点,还能得到很多好处。

张亚琳提醒,由于蛋白质是构成身体细胞的主要原料,所以一定要吃够,每日建议摄取量,成年女性为五份、成年男性约六、七份,学龄期小朋友在成长中同样可吃到六、七份,一份约为豆包一整块或板豆腐三格。

而植物性蛋白质的来源,可尽量选择豆类以及单纯的黄豆制品,有很多素食加工品,如素肉、素鱼等,为延长保存期限,常加入较多的调味料以及食品添加物,应尽量避免食用,而成分天然或未经过多加工的食物,是比较理想选择。

在蔬菜水果方面,张亚琳指出,「可多吃颜色鲜艳的蔬果,像红色、蓝色、紫色这些特别的颜色,如草莓、蓝莓、红凤菜等;或是深绿色蔬菜,像芥蓝、地瓜叶、绿花椰菜等。鲜艳蔬果的植化素,也就是抗氧化成分比较高,而抗氧化成分越高就表示它提高免疫力的效果越好」;

另外,「维他命C也是很好的抗氧化成分,它也是来自于水果」。至于每日建议摄取量,蔬菜一天三到四份,一份约是一碟烫青菜的大小,而水果一天二到三份,一份约为一个拳头大小。

张亚琳表示,多吃蔬果的好处,除了抗氧化成分有助于免疫力提升,蔬果的纤维质也会让大肠里的好菌变多,「其实肠道健康跟免疫力有很大的关系,像便秘严重的人,毒素会在肠道里重复吸收,这样坏菌就会增加,好菌会减少,免疫力也会跟着下降,还会提高罹患大肠癌的风险」.

张亚琳营养师建议,最好是每天排便,不要让粪便在肠道中停留太久,而促进排便的方法就是,「纤维质要吃够、水要喝够,因为纤维质会加速肠道蠕动,而且有些水溶性纤维容易吸收水分,会让人比较容易产生便意感,这个时候赶快去上厕所,废物很快就排出去了,这对我们免疫力的提升也有很大的帮助。」

张亚琳叮咛,在防疫期间,请大家早点睡、多运动,吃的部分尽量少油炸、少加工,多吃新鲜的原形食物,如此由内而外去强化自己身体的免疫力,让病毒无机可乘,期待所有人都可以越来越健康,不受到疫情的波及。


03

女神王祖贤:吃素为疫情加油祈福!


早些时间,王祖贤在自己53岁生日时罕见主动晒出新照,带着口罩出镜的她号召粉丝要注意防护,同时也隔空为疫情加油打气!


王祖贤在2005年退出影坛之后,就一直隐居加拿大,近日她在社交平台上更新动态,上传的了戴着口罩与爱犬同框出游的照片状态很不错,依旧保持清秀的容貌以及长发披肩,看到她活得自在和安然,作为影迷的小编也为她感到开心。


粉丝们也纷纷送上生日祝福,看到偶像近况表示:“不说还以为是好多年前的照片...”、“大美人就是到这个年纪了发量依然坚挺"、“真的53岁吗?”、“姐姐人美心善”、“生日快乐,爱你”、“善心必有福报”、“女神姐姐平安喜乐”!

04

证严法师倡导素食防疫

慈济基金会发起“全球祈祷 蔬食斋戒!同心行动 消弭灾疫!”活动
面对新冠肺炎疫情,慈济基金会已正式启动全球防疫机制,呼吁人人做好自我防护。
证严法师除了提醒人人要做好防护,也提及:“这一波新型冠状病毒扩散着,无形、无声、无息传染于人,最好人人自我管理,自我通报,这暨能保护自己也保护别人。更重要的是‘茹素’,心灵虔诚,尊重生命,我们担心自己的生命安危,要先尊重一切动物生命,才是顺着道理。”
2月3日,慈济基金会发起“全球祈祷 蔬食斋戒!同心行动 消弭灾疫!”活动,盼汇聚全球善念,祝福疫情早日消散、患者痊愈、人人健康、全球平安!
05

刘慧玫:  祈愿大家都护生救地球 
 

我吃素很久了!

到现在仍会忏悔因无知而伤害过的动物及小虫们,有时想若我小时候就知道不杀生,护生的道理多好,很庆幸我们全家人都成为不伤害动物的纯素者,尤其是两个儿子,老大从小三开始吃素,小儿子更是胎里素,两个孩子身体健康,心理正向。 

世界无常,一直在改变,我们也要随着世界改变,以后的世界肯定是越来越光明美好,动物跟人类同样平等的黄金时代,但是这个理想需要大家一同去创造。

希望所有的朋友都能回归赤子之心,纯然本性,行护生之道。  或许有人会说:妳吃你的素就好,关我什么事?其实关系重大!

 因为我知道有因必有果,因果相应,若是人类不向善就会有更多不知名的病因相继而来,而这些病毒是人类的业造出来的,科学远远追不上业力,我尽我无名小卒的能力,祈愿大家都能吃纯素、救动物、护地球、避灾难。 

06

黄俊鹏:多吃素食,少吃动物海鲜产品

视频播放地址:点击播放

大家好,我是演员黄俊鹏
疫情来袭
请大家不要惊慌
因为恐惧会降低我们的免疫力
在疫情期间
我们尽量多吃素食
少吃动物海鲜产品
相信我
一个素食者的能量其实很高

资料来源:蔬食之力

07

李丹:  一定要善待动物

这次疫情,人类可能想不到,人类对待动物的态度,选择食物的方式,会直接造成人类生存的危机。动物总是被人关在笼子里被杀,想不到有一天,也可以因为动物造成的疫情泛滥,而把人类关在笼子里出不去。

我想:饮食的问题在一次疫情中成为大的问题,如何选择食物,需要所有的国人去深思和重新认识和选择。从今以后,人类一定要善待动物、更加要善待并不是人类食物的野生动物。

我更加深深的感受到:我们这些素食的推广者的责任与使命,从现在开始,我们要让更多的国人了解什么是真正健康的饮食,选择对了,不仅有利于自己,有利于家庭,更有利于整个社会。

我发愿通过各种方式的引导宣传,在今年要带动一万乃至十万国人改变他们的饮食习惯开始尝试吃素,此后的人生,我都将倾力而为,宣传推广素食视为使命。

我坚信:中华民族的伟大复兴需要更健康的中国人。     
       

08
包剑英: 心理教练带领人

值此疫情炽然之时,恰逢鼠年迎新之际,我辈心理教练自当反省检视过住种种不文明非理性之生活方式心智模式,忏悔清理思想之病毒!

房屋是身体居住的场所,身体是心灵居住的场所。

既扫除身体的房屋更清理心灵的房屋。一尘不染心无挂碍,苟日新日日新又日新。我们心理教练,作新民!

从个人做起、从点滴做起,说文明语行文明事,做文明的示范者、传播者!

09
寂静法师: 众生平等
宇宙的规律就是:无论我们对世界、对国家、对他人做出什么,所做的一切都会回来!一切都会回来!
2020疫情,不就是我们对自然所做的回来了吗?
相信到这里,我们不会再说:“动物生来就是给人吃的”了吧!也都明白了为什么佛家说:杀害动物,会感召多病短命的果报;亏欠他人,会感召贫穷困苦的果报。
所以,爱护自然就是爱护人类,爱护动物就是爱护自己!
大自然告诉我们:敬畏生命!尊重自然!是人类唯一的出路!
如果力量大的就可以欺负力量小的,那大人就可以欺负小孩,男人就可以欺负女人?
如果是地位高的就可以欺负地位低的,那官员就可以欺负百姓,校长就可以欺负学生?
如果体型大的就可以欺负体型小的,那姚明就可以欺负我们,大象就该欺负人类?
如果是智商高的就可以欺负智商低的,那博士就可以欺负初中,常人就可以欺负弱智?
如果这个逻辑不成立,那人类对待动物的某些方式同样不成立。有人说,人与动物不一样。是的,那我们来看看,人与动物到底哪里不一样。
先来打一个比方:

有八个兄弟,他们根据自己经济情况、爱好和用途的不同,买了不同的交通工具。第一个买了A380大飞机,第二个买了火车,第三个买了大件货车,第四个买了大巴车,第五个买了中巴车,第六个买了奔驰越野,第七个买了奇瑞车,第八个买了老年车。

当他们都进入交通工具以后,就看不到对方了,只能看到交通工具。当他们相遇的时候,他们已经彼此不认识了,开始比贵贱、比大小、比强弱。
交通工具贵的看不起交通工具便宜的,交通工具大的就欺负交通工具小的。
开A380的看不起那些开汽车的,开大巴的看不起开中巴的。
开火车的觉得那个汽车小小的,就去撞飞它。
货车自觉自己位高权重,就肆意撞击、碾压奔驰和奇瑞。
奔驰越野自恃尊荣,欺负弱势的老年车……
由于不见真相,野蛮与残忍便自然、必然地产生了。
要知道,交通工具虽然形状不同,但里面的驾驶员都是人。而不同的生命形式就像不同的交通工具一样,外在的形状不同,里面的灵魂都是家人。
也就是说,如果上面八个兄弟能够透过交通工具的这个现象,看到驾驶员这个本质的时候,就会知道他们本是一家,就不会有歧视和仇恨的想法和行为了,就会彼此尊重,互相帮助。
如此,我们就理解了为什么佛家说众生平等了!

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