新型冠状病毒性肺炎疫情席卷全球

打乱了我们原来的生活节奏

忙碌又紧张的现代生活

似乎被迫按下了暂停键

从全国民众呼吁禁食非法野味

到全面禁食野生动物法规的确立

疫情之下，我们不得不反思

如何培养健康的饮食习惯

1、禁食野生动物

很多人对于自然界的各种动植物

都抱有尝一尝味道的好奇心理

无论是天上飞的、水里游的还是陆上走的

首先想到的是“吃”

17年前的非典疫情爆发

到这次新冠肺炎疫情发生

病毒宿主无一不是来自于野生动物

而且这次极具传染性的

又一次给我们敲响了警钟

禁食野味也成为了不可避开的话题

全国禁食野生动物的立法程序也进入了紧急启动

保护野生动物

改掉吃野味的陋习

敬畏大自然，敬畏生命

也是保障我们的身体健康和生命安全的形式

2、使用公筷公勺

在中国人的观念里

同饮同食是一种情感交流方式

几乎所有的家庭都是共餐而食

但这种独特的东方式“人情味”

着实为病菌扩散大开方便之门

“飞沫传播”是新冠病毒的一大传染途径

“病从口入”不是没有道理

所以很多人也开始注意到

混餐夹菜这种饮食习惯的弊端

另一方面，世卫组织的统计数据表明

食源性疾病的发病率

在各类疾病的发病率中居于前列

正如现在越来越多的国人

被查出体内携带有幽门螺杆菌

而这种病菌的主要传播方式

就是通过唾液传播

和我们用餐时互相夹菜的习惯有很大关联

改掉混餐夹菜、为他人夹菜等

不良就餐习惯

能在一定程度上阻止病毒交叉传播感染

保障自己和家人、亲友的身体健康

也有助于推进文明就餐新风俗

3、健康分餐

健康分餐就是将菜

分到每个人的餐碗中

既能有效阻隔病毒通过唾液的传播

还能控制饮食量，减少餐食浪费

是值得大力提倡的文明的就餐方式

分餐是大多数欧美家庭的就餐方式

但在中国，围餐的饮食方式已经约定俗成

分餐制在国内推行具有一定的难度

3月中旬

北京、上海、广州、温州、甘肃等地

都发出了分餐制、公筷制的倡议

也有200多家餐饮企业响应分餐制倡议书

保证用餐卫生

为了健康

在饮食习惯上做些改变很有必要

让我们一起在疫情期间

重新学会“吃”的健康吧！

--END--

—素食寻味—

广州市素食慈善协会丨秘书处

本会的宗旨：坚持中国共产党的领导，牢记使命，不忘初心；遵守国家法律、法规和政策，践行社会主义核心价值观，遵守社会道德风尚；引导会员积极参与慈善捐助活动，推动慈善救助项目发展；为会员提供服务，做好企业与政府、企业与社会的沟通桥梁，促进素食慈善产业繁荣和发展。

免责申明：图片来源于网络，文为作者原创，如涉及版权请联系删除。