随着天气一天天暖和起来，很多人开始出现 口干舌燥、咳嗽等症状，这种时候不妨 经常吃点梨来缓解。

很多人都知道秋天吃梨可以去秋燥，其实自古以来还有着惊蛰后吃梨的习俗，因为梨子性寒味甘，有 润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体有很好的滋养作用。

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"百果之宗"，全身是宝

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梨肉

梨子被称为“百果之宗”，被营养学家视为“天然矿泉水”，特别适合现在吃。

生津润

梨子水分含量非常高，有 清热养阴、利咽生津的功效，有助于缓解春季咽喉 干、痒、痛、声音哑等春燥症状。

润肺止咳

梨子入肺经，能 润肺化痰、止咳， 春天经常干咳的人不妨常吃。

护心控压

梨子含有 多种维生素及钾、钙元素，清热、利尿，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力。高血压、心脏病伴有头晕目眩、心悸、耳鸣的人群适合常吃。

润肠通便

梨子富含纤维素，有助于缓解便秘。

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梨皮

梨皮清心润肺，它止咳的功效其实比梨肉更好，直接削掉扔了就太可惜了！咳嗽、痰多的人群，建议吃梨时把梨皮削下来泡开水或者煮水喝。

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梨籽

梨籽中含有 木质素，这是一种不可溶的膳食纤维，可以在肠胃中形成薄膜，和胆固醇结合，促使胆固醇排出，因此它 通便、减肥、辅助降脂的作用也是非常好的。

便秘、血脂高的人，榨梨汁的时候，可以连着梨核一起榨成汁饮用。

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梨加一物，功效翻倍

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银耳+雪梨+川贝

雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显着。

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梨+冰糖

梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。

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梨+丁香

梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养，主治呕吐、噎嗝反胃。

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什么人不适合吃梨

从营养角度来看，可能是因为梨的膳食纤维多，容易使肠胃不好的人感觉不适。

大家吃梨的时候可能会感觉到，有些品种的梨口感粗糙，果肉中仿佛有「硬硬的渣子」。这些硬渣其实是梨中的一些特殊细胞，叫做「石细胞」。

正是石细胞让梨与其它水果不同，含更多的不溶性膳食纤维（如纤维素、木质素），同时膳食纤维的总量也更高。

这些膳食纤维会给肠道带来一定的刺激，加强蠕动。

因此，平时感觉肠胃不好、容易拉肚子的朋友，如果出现吃梨后不舒服，可以考虑少吃或者将梨加热煮汤水之后再吃。

春燥易伤人，引起咳嗽、咽干，不妨常吃点梨，润肺又化痰，梨子性凉，脾胃不好的人建议熟吃！

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

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