春分|最是人间好时节
二月中,分者半也
此当九十日之半,故谓之分。秋同义。
《月令七十二候集解》
在每年阳历3月21日前后
是春天六个节气中的第四个
这天太阳直射赤道
地球上各个点昼夜均分
同时也把春天的三个月分成前后两半
象征着真正意义上的
“一元复始、万象更新”
春分以后
春天将铺开最美的下一半
啼莺舞燕,草木复苏
桃红李白,烟柳飘飘
小麦拔节,油菜曼妙
无论南方北方,皆春意融融
太阳也将留给我们更多明媚的白天
让我们可以追逐春光
在民间,春分的习俗很多
包括:竖蛋、放风筝、吃春菜等
春分节气阴阳平衡
肝木正旺,有助脾土运化
因此也最宜食养调体
宜
饮食宜清淡
并增加时令辛香蔬菜
顺应春气发散
晚睡(不晚于23点)
早起(不早于6点)
安静神气,心情舒畅
避免气郁于上而出现眼睛发红等上火症状
保养脾气宜多食:大枣、山药、小米、糯米、高粱、扁豆、黄豆、菠菜、胡萝卜、土豆等,可以常用大枣、山药、大米、小米一起煮粥。
时令蔬菜和水果:如芹菜、莴笋、韭菜、胡萝卜、菜花、柿子椒、绿豆芽、梨、橙子、菠萝等可常吃,以及新生长出的各种野菜:香椿、荞菜、麦嵩、枸杞头、蕨菜、春笋等可尝鲜。
忌
饮食注意寒热均衡
少吃油腻、寒凉、辛辣食物
以减轻脾胃负担
使肝与脾胃功能调和
北方应食一些滋阴润燥的食物:如百合、莲子、银耳、芝麻、豆浆、蜂蜜等。
南方如遇连下几天阴雨,可以多吃:薏米、姜、红豆、茯苓等祛湿。
行至春分,春天已过去一半
但幸好,春天尚还在!
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广州市素食慈善协会丨秘书处
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