素食Cooking
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Q弹!软糯有嚼劲!带给你舌尖上的甜蜜盛宴!

2020-03-16 素食Cooking

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紫薯、红薯和香芋做成的三色芋圆,颜色鲜亮,看着就令人愉悦。紫薯、红薯和香芋与木薯粉的比例是1:1,木薯粉太多食材的味道就太淡,木薯粉太少不容易成型。按照1:1的比例吃起来Q弾,又能品尝到浓浓的食材原味。

芋圆


150克  紫薯
150克  红薯
150克  香芋
450克 木薯粉
200ml 椰浆

100ml 枫糖浆


做法

-step1-

紫薯、红薯、香芋去皮蒸熟


-step2-

放入碗中碾碎,加入木薯粉,揉成团



-step3-

搓成均匀的长条,再切小段


-step3-

水开后,将搓好的芋圆下锅煮至飘浮即可


-step4-

装入玻璃碗中,少许汤,再加入适量椰浆和枫糖浆


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。

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