素食Cooking
腐竹与它一起煲,软嫩入味,好吃到让你咬舌头!
品质好的炸腐竹
吃起来口感是鲜甜鲜甜的
当香芋完全融化在汤里
汤变的浓稠有颗粒感
脆生生的甜豆多一层口感
菜品的色彩更多营养也更丰富
1/4个 香芋
1/2个 云南小瓜
50克 甜豆
少许 姜末
少许 湖盐
少许 有机酱油
做法
-step1-
先将各种食材处理好切好
-step2-
热锅放适量植物油,爆香姜末
香芋片先下锅炒至两面变色
再陆续放云南小瓜和西红柿
放适量饮用水,没过食物,煮开后中火再煮10分钟,让香芋先炖烂,再放炸腐竹一起炖之后,香芋就基本都融化在汤里。
放少许湖盐调味,再放腐竹
腐竹差不多软了之后,放入甜豆段生就可起锅。
-step3-
-The end-
入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。
清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。
将瑜伽融入生活,身心康健。
瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。
面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。