本文来源：佛赞吉祥林

德国政府这次震惊了全世界的政界：

禁止所有肉类出现在官方活动中！

《英国电报（Telegraph）》报导：德国的环保局局长Barbara Hendricks刚禁止了肉类在所有政府官方活动中出现。德国一向以来都是以环保著称，而这一行为也是为了对抗气候变化。这次抉择是由一封由一高级公务员的信件公布的，邮件里标注了「肉类消耗的负面影响」，以及政府对于「带头」的义务。

环保局的一句话是这么说的：我们并不是在告诉所有人他们应该吃什么。我们只是想做一个好的保护气候的示例给大家看，因为素食比肉和鱼都更加友好。

根据最新《英国卫报》报导，这一举措可是引发了极大的争议。

不过尽管这个抉择是科学支持的，德国政府中并不是每个人都对此举措感到高兴。作为一个有许多知名肉类生产的国家，这个行动让许多环保局的政客大喊其「管理过度（nanny state）」，因为自己在活动中不能够吃到肉和鱼了。

Barbara在议会中反驳：「你们怎么以身作则！」

但是环保局发言人Michael Schroeren和《卫报》说：我们走出了这一标志性的一步，将肉和鱼都在对外活动中摒弃掉，是因为我们想要做到我们一直以来所宣传的。对于我们来说，这是一种可靠性。

政客在参加项目活动时，都「被迫」在涌向德国政府的自助餐厅时拿「双份」。没有了通常德国会有的意大利香肠卷，没了小香肠，没了菜炖牛肉汤。

德国环境部作出这一决定的初衷是，“我们不强制任何人他们应该吃什么，但我们想为气候保护树立一个好榜样，因为素食比肉类和鱼类更加环境友好，环境部必须树立环保典范，承认肉类生产的破坏性影响。”

而这一消息，在以肉为主的德国势必会掀起千层浪，不过，近些年德国的素食风潮也是飞速发展，很多人还是鼓掌大呼畅快，但也有一部分指责政府的这一行径有失风范，剥夺了他人自主选择食物的权利。

面对质疑，德国环境部公布了一组很重要的信息：联合国粮食及农业组织的报告里显示，动物养殖业是温室气体的最主要源头，占全球排放量的15%，超过所有交通工具排放量总和！

英国牛津马丁学校也曾用研究表明：仅蛋奶素的饮食就可以减少63%的碳排放，而纯素饮食则可以减少高达70%的碳排放量。

可见，大多数人对肉食对环境带来的伤害的严重性并不知情，肉食的消费对环境破坏力之大绝非危言耸听，政府也曾采取过多种措施来治理，但始终治标不治本，最终还是需要每一位公民的觉醒和力量。

德国环境部解释说：“ 我们不想对任何人的饮食习惯进行说教。但是，我们希望树立一个良好的榜样，因为素食比吃肉吃鱼更为环保！减少吃肉对于抑制气候变化至关重要！这就是为什么我们以后的公务活动只提供素食的原因。”