在这个特殊时期，多吃点养肺润肺的食物，尤为重要，下面这些食物堪称肺部“大救星”，每天吃一点，清除肺部垃圾养肺更润肺。

中医认为白色入肺，梨属白色具有对肺部保养之功效。同时梨性凉，微寒，清肺气，具有生津润燥之功效，因此秋季呼吸系统疾病，痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。

雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝冰糖一起炖煮，对久咳不愈效果特别好。如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更好。

银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物，中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。特别适合更年期女性饮用。

做银耳粥，或是将银耳同菊花一起泡水加冰糖饮用，都具有不错的保健功效。

百合含有丰富的生物碱成份，不仅具有润肺止咳之功效，同时还具有养心安神等强大的功效。特别适合更年期的女性及病后虚弱的人经常食用。

百合与粳米一起煮，清肺效果更加明显。日常也可用百合炒菜吃，用百合炖汤，效果都相当不错。

山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。

山药吃法多样，山药薏米粥更是粥中精品，此外将山药同玉米一起炖煮后吃，不仅清心爽口，同时更具养生价值。

中医认为白萝卜性凉，入肺胃经，多吃白萝卜可促进食欲同时具有化痰止咳之功效。

白萝卜，生熟皆宜，秋季由以白萝卜汤为宜。

传统中医认为，白色的食物皆具有养肺之功效，因此从健康的角度上说，更应尽量多吃白色的食物，这样更有利于身体健康。

莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

豆浆中的麦氨酸可抑制支气管炎平滑肌痉挛，从而减轻肺的负担。当然了不同的豆浆其养生功效也都是不一样的，因此日常可经常食用。

豆浆男女老少皆宜，但是如果有痛风的话，就要尽量少饮用了。尽量不要在空腹的时候喝豆浆，少量多饮。

藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。

冬瓜味甘、淡，性微寒。能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

图文| 尖尖实验室

 风味豆豉藕丁 

-材 料-

莲藕1根 青椒1个

姜末3g 风味豆豉2大勺

酱油1勺 盐1茶匙

-做 法-

1. 莲藕去皮洗净，切成1cm的小方粒

2. 青椒切成一样大小的小粒

3. 姜去皮拍碎切成末

4. 热锅冷油，下姜末豆豉炒出香味

5. 再加入藕丁，转小火煸炒至藕丁断生

图文| 印象时光1

 清蒸白萝卜 

-材 料-

白萝卜 一根、青红椒 1/5根

生姜 一块、油 适量

花椒 一小把、香醋 1汤匙

生抽 2汤匙、盐 1/3盐勺

-做 法-

1. 萝卜削去皮，洗干净切成薄片

2. 切好的萝卜摆在盘子里，放锅里隔水蒸10分钟

3. 青红椒和姜切成丝

4. 用一个碗放入生抽，香醋和盐搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加入辣椒油

5. 蒸好的萝卜拿出来，放上青红椒姜丝

6. 锅里放入油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出来

7. 淋上生抽醋汁，再把热油淋在青红椒姜丝上

8. 开吃，酸酸的很开胃

图文| BBO辅食小厨房

 山楂雪梨白萝卜粥 

-材 料-

山楂 两个、白萝卜 一段

雪梨 1/4个、大米 30g

-做 法-

1. 先把大米开水下锅，小火熬煮起来。

2. 把山楂洗净去核切成小片待用。

3. 将雪梨和白萝卜去皮、擦丝，刀工好的也可以自己切。

4. 然后准备一锅开水，将白萝卜丝下锅焯1分钟，捞出。

5. 粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅。

6. 然后放入雪梨丝，还有切好的山楂片一起下粥锅，再煮10分钟即可。

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