素食Cooking
咸香可口,重温记忆中的味道,一上桌就被秒光!
这个特别的2020冬天
我们窝在家里抵抗病毒
盼望春天快快来临
为了尽量少出门,家里的各种干货都派上用场,存了一年的梅干菜香味越发醇厚,搭配湖南特有的干辣椒,一点点的辣味,更多的是农家菜的味道。
30克 湖南干辣椒
少许 姜
少许 湖盐
少许 有机酱油
面团
250克 面粉
200ml 开水
10ml 植物油
5克 湖盐
做法
-step1-
湖南干辣椒洗净切小丁,梅干菜预先浸泡后切小丁,姜也切小末
-step2-
热锅放适量植物油,爆香姜末
放入切好的梅干菜和湖南干辣椒,煸炒出香味
放少许湖盐和有机酱油调味
再加适量饮用水焖15-20分钟直至收干水
-step3-
现在再和面,我是用面包机和的,比较省事
分成小团
包入炒好的梅干菜
擀平
-step4-
锅中放适量植物油,擀好的饼下锅煎熟
-The end-
入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。
清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。
将瑜伽融入生活,身心康健。
瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。
面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。