凭借这些无奶蛋黄油，热量超低

戳中每一个少女心的糕点

羽秋在纯素烘培界名声鹊起

而烘培店的所有利润都捐给了动物保护机构

5年前

看完人类屠杀动物的纪录片《地球公民》

羽秋哭成了肿泡眼

这个才14岁的女孩看完特别内疚

“以前吃肉的时候没想过

动物会被杀掉，会难过，会痛苦”

第二天，羽秋就把纪录片推荐给了

闺蜜Lucy和Sally

并在保证营养摄入充足的情况下

征得了父母的同意：从此开始素食生活

出于对动物的同情

三个14岁初中生硬是抵住了头一个月

肉食的诱惑，养成了素食习惯

原是件满满成就感的事

可想到再也不能吃含奶蛋黄油的甜点

三个小女生又一次摆起了沮丧脸

既然糕点就是一切，那就放弃素食呗

这三个妹子却不服气

独创了一套素食烘培方案

豆浆代替牛奶，玉米油代替黄油

苏打粉加苹果醋替代鸡蛋

得知母亲朋友女儿过生日

羽秋特地在厨房捣鼓一上午

试着将她的纯素Cake摆上台面

蛋糕出炉，光是那颜值就让人看得口水直流

在叔叔阿姨的一次次点赞下

年纪轻轻的羽秋突然冒出了个想法：

开一家纯素烘焙店，赚钱拯救野生动物！

她抓住学校开设创业项目的机会

拉着闺蜜Lucy和Sally申请经费

售卖纯素甜点的【SMiLe】烘培网店诞生了

“SMiLe”不仅代表微笑

也是她们三个英文名的缩写

每个周日，同学们有的埋头做题，有的出外放松

她们却挤出空余时间守在家里的烤炉旁。

羽秋还记得，第一次接单烤了一下午纸杯蛋糕

三个人将200多个糕点

小心翼翼地装进30多个小盒

很苦很累，可很值得

还有一次因为蛋糕烤太多次

羽秋把家里电闸烧掉

爸妈看到女儿坚持的样子选择放开了手支持

羽秋决定：把公益烘培做大做强

压根没点名气的她四处联系素食圈的大咖

在一次次努力下

终于博得素食吧吧主，素食星球的肯定

上千人被妹子的理念和厨艺感动

微笑烘培也从最初的每周10个订单

逐渐做到了一周95个订单

善款该怎么用？

17岁的她们也很有想法

为此，她们去了趟柬埔寨

了解野生动物救援组织

通过Wildlife Alliance的运作

还认识了因人类捕猎

而失去了一条腿的大象Chhouk

此后，她们便决定向Chhouk

每月定额捐助20美金

利润达到5000元

就一次性捐给Wildlife Alliance

Wildlife Alliance发回的感谢信

买糕点的从十几人到一百人

从上海当地到全国各地

妹子们再次灵机一动

不定期举办烘焙分享活动、传递健康饮食观念

在线上分享素食菜谱，所获收入依旧全部捐献

参加活动的有大人，有小孩，也有她们的同龄人

有的甚至要搭飞机

从几百公里外的城市赶过来

每次活动结束，羽秋都很感激

“吃或做甜点是一件非常令人开心的事情

希望能通过这种方式

把我们的素食理念传递给更多的人”

不久前，她还独自一人

申请了国外志愿者项目

跑去了南美当义工

学校不仅为她们提供了课外项目

还组织了泰国大象保护活动

让她们体验一把大象铲屎官

羽秋很感激学校和父母给了她们自由成长的机会

也是因为这些恩典，她明白了

“其实很多人都有想做的事

你喜欢做什么就该去做什么

不要放弃充满爱的梦想”

未来，因为她们的高三生活

【SMiLe】会暂时停业

将来会由受她们影响的人继续运营下去