素食Cooking
百年经典味道!夏天解腻下饭好菜,舌尖上的中国首荐!
随着人们物质生活越来越丰富
对吃的要求也逐渐提高
各种新奇特一应俱全
与此同时
以前许多不起眼的食材
都摇身一变,很受欢迎
譬如这藕带,夏季的雨后
正是采摘藕带的好时候
脆嫩脆嫩的口感
的确没有辜负大家的味蕾
酸辣藕带
300克 藕带
2-3根 指天椒
5克 姜
10ml 有机酱油
20ml 白醋
少许 喜马拉雅水晶盐
做法
-step1-
指天椒和姜切细丝
-step2-
用刀轻轻刮去藕带表层,饮用水加10ml白醋浸泡10分钟
-step3-
热锅放少许植物油,爆香指天椒和姜丝
再放入藕带翻炒,先放少许白醋
再加少许水晶盐和有机酱油调味即可起锅
-step4-
除此之外,藕带用来泡菜也是味道棒棒的,广受欢迎。
-The end-
在这崇尚竞争的时代,永无止境的物质欲望容易引起焦虑和不安,我们需要寻求内心的平和与安宁,每天清晨让我们用蕙兰瑜伽的冥想曲,洗涤心灵,开启美好的一天……