干果粽子 

-材 料-

糯米500g

粽叶3把

红豆300g

葡萄干100g

黑加仑100g

大枣200g

棉线1小扎

盐适量

-步 骤-

1. 浸泡粽叶6小时，锅内加盐将粽叶煮沸5分钟。

2. 浸泡粽叶的同时，泡上红豆，最少6小时。

3. 糯米清洗干净，浸泡2小时。

4. 红枣、葡萄干、黑加仑洗净备用。

5. 将粽叶两片重叠在一起，卷成漏斗状。

6. 依次放上糯米、红枣、葡萄干等，然后包起，用棉线系紧。

7. 将粽子依次放入锅内，加水，水要盖过粽子最少2厘米。大火烧开锅转中小火煮4小时。

 西米芒果粽子 

-材 料-

西米500克

芒果500克

蜜红豆150克

砂糖30克

植物油30毫升

-步 骤-

1. 西米加入2勺油、砂糖、水拌匀

2. 西米拌匀后放置片刻，让西米吸收水分

3. 在西米吸收水分时，处理芒果，芒果肉切块，蜜豆提前做好的

4. 粽叶擦洗干净，做成漏斗状，放西米，再放入芒果肉

5. 再放西米，用勺子压紧实，西米不要放得太多，粽子叶要留一下边，留边粽子包起来会方便些

6. 包蜜豆馅料的粽子方法一样的

7. 烧开水后，放入包好的粽子，用中小火，煮40分钟

 红豆红枣黑米粽子 

-材 料-

糯米500g

红豆少许

黑米少许

红枣少许

-步 骤-

1. 先将粽叶叶和马莲叶洗干净，煮透，这样容易包。

2. 把浸泡好的各种米，豆，枣，准备好。

3. 粽叶剪去前面的头，叶子头往回转下。

4. 灌入米，先灌一半，放两颗枣，再把米放满。

5. 包好后系上绳子。

6. 如果用压力锅的话，30-40分钟，如果直火煮190分钟

7. 亲们喜欢甜的，撒上糖就可以吃咯～

 燕麦花生粽 

-材 料-

糯米500克

花生70克

燕麦70克

白糖适量

-步 骤-

1. 燕麦是煮过的，花生泡十小时后去红衣，糯米泡五小时以上，芦苇叶洗净后用开水烫一下，煎去叶根。

2. 将泡好的馅料加白糖拌均匀。

3. 取两张芦苇叶，用叶根部分打一漏斗。

4. 往漏斗中装米，将叶稍那部分顺势绕过叶根。

5. 捏在手中整形，如果需要再加些米。

6. 包裹叶稍的时候，拇指顺势将粽子封口。

7. 用丝线缠绕后捆紧，这样就包好了

8. 烧一锅水，水开后放入粽子，小火煮二个小时。开锅即可。