素食菜谱大全
美味素汤
滋补莲藕汤
材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐
功效:滋养、补血补气
玉竹煲沙参
材料:玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、黄豆2两、陈皮1块、盐
功效:去热气、止热咳平燥、润肺化痰
香菇山药汤
材料:山药300克,香菇、胡萝卜、木耳菜各100克、盐、香油
功效:降糖降压,增强免疫力。
竹笙金针汤
材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐
功效:助消化、助睡眠
节瓜养颜汤
材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐
功效:补肾养颜
木瓜清热汤
材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐
功效:清肠热、美颜、明目
椰子润肺汤
材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许
功效:润肺、平顺心气
猴头菇养胃汤
材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个
功效:养胃、补虚
玉米健脾汤
材料:玉米1个、薏仁2两、竹笋、黄牛肝菌、百叶结、冬瓜3块
功效:健脾胃、消水肿、祛风湿
薯仔杂陈汤
材料:薯仔半斤、党参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐
功效:通血管
小贴士:全程不用放油,喜欢汤味浓的就多放点料多煲一会儿,调味基本只要盐。
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