36.换食要遵循什么原则？

答：首先查看自己是否是适用人群，时间最好也是在比较清闲的时间段内换食，中体力以上劳动者不能换食。用今天素食全餐开始换食时，建议循序渐进，不要马上换食，先随餐让人身体适应，再代餐，最后在换食。这样身体有一个逐渐适应的过程，换食期间也会比较轻松。

37.换食期间为什么不可以喝茶、咖啡？

答：茶中的鞣酸会影响人体对今天素食全餐营养粥中铁元素的吸收，长时间易引起贫血。鞣酸有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。茶中的草酸会引起结石增多。茶和咖啡中的咖啡因会刺激中枢神经，引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症状，引起基础代谢增高，加重失眠。咖啡因刺激胃液分泌，对胃部溃疡会影响愈合。咖啡中主要也含有咖啡因。另外，喝茶有利尿作用，会加重心脏、肾脏的负担，容易造成身体隐性脱水。所以，用今天素食全餐营养粥换食期间尽量不喝茶、咖啡、酒及饮料，但一定要多喝温开水。

38.月经期间可以用今天素食全餐换食吗？

答：在换食期碰上来月经正常的女性可以继续换食；但是如果你有痛经，月经量大，抵抗力下降，情绪易波动，食欲差、腰酸、疲劳等症状，不建议再换食，建议经期改成随餐或是轻断食可以补充铁和各种营养素。因为女性月经期一般每次失血约为30～50毫升，每毫升含铁0.5毫克，也就是说每次月经要损失铁15～50毫克。建议吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。经者经期要注意保暖，不要吃生冷辛辣食物，注意卫生清洁，注意适当休息和保持充足的睡眠。多喝一些温热并且促进血液循环的饮料，如红糖水、姜茶等。摄取具有补血功能的食物。经期食用今天素食全餐的女性建议用生姜水或是姜糖水冲泡。

39.复食应该注意什么？

刚开始复需要注意复食的节奏和食量的控制，切记不可过猛。注意吃东要细嚼慢咽，慢慢吃刚感觉有点饱就可以了建议从午餐开始，第一天可以先吃水煮菜，早晚还是换食，第二天后面也可以吃几小口水果，注意不要吃过寒凉的水果即可。逐渐由一餐到三餐的复食，稀饭或是主食过多的建议少吃。调料建议少放一面，可以只简单的加点酱油和醋，微微能尝到一点就可以。

40.复食第二天体重增加？

答：刚开始复食出现体重增加1.因为换食调理我们的身体，特别是肠胃吸收变好了。所以注意复食的节奏和食量的控制，注意吃东要细嚼慢咽，慢慢吃刚感觉有点饱就可以了；2.我们普通食物的量也是有重量的，吃了体重也是稍微有变重的。

41.吃今天素食全餐后为什么有人口苦、有人口甜、有人口咸…？

答：今天素食全餐是健康的试金石，通过吃今天素食全餐，您会更加了解自己的身体。朋友们对照一下，看自己属于哪一种情况：

（1）口苦：多为肝胆有热，胆气熏蒸所致。

（2）口甜：口中自觉有甜味，又称"口甘"，多属脾胃湿热所致。

（3）口酸：多为肝胆之热侵脾所致。

（4）口辣：口中有辛辣味或舌体麻辣，多为肺热盛或脾火炎所致。

（5）口咸：口中有咸味，多见于肾虚患者，此为水液口泛之像。

（6）口淡：指口淡无味，饮食不香，多见于脾胃虚寒或脾虚运化失常的患者。

（7）口臭：是口中有臭气，若口气酸臭，此是消化不良，胃中有宿食所致。

（8）口香：若自觉口香者，多见于糖尿病。

（9）口涩：多见于胆郁肝热或脾胃衰败患者。

42.有些朋友吃今天素食全餐会感觉肚子很饿，为什么？

答：有些朋友吃了今天素食全餐2个小时后，感觉到肠胃蠕动加快，有时还会咕咕叫，因为今天素食全餐里含有的膳食纤维会加快肠胃蠕动，帮助你把肠道内的宿便垃圾清理出去，是一种正常的现象。这种情况多出现在直接换食或是首次食用今天素食全餐的情况下。

43.为什么有的人食用今天素食全餐换食第2-3天，出现了头昏眼花，心慌冒冷汗的现象？

答：这是出现了低血糖症状，是因为您对还处于中度及以上劳动力的时间段内进行换食，前两天就基本消耗掉自身近期储备的能量，所以第三天时间是很容易出现这种症状的。我们中度以上劳动力的人群是不适合换食的，因为本产品中含有的热量很低，但劳动人群是需要足够热量的食物来维持体力，该类人群可以用我们的产品随餐来补充营养，或者只代晚餐。

44.有的人食用今天素食全餐直接换食前3-4天没有排便，为什么？

答：直接换食的人因为饮食量突然减少，但我们的直肠对这些消化后的糟粕（粪便）量还处于之前量的压力才会自主排便。现在饮食虽营养吸收率高，但总量减少、剩下的残渣也少，未能达到肛门排便压力。这个时候就需要积攒和自身调整适应一段时间后才排便。所以出现直接换食第一天会排前一天的便，后几天才排便一次。因为我们的身体突然接受一次大的改善出现的正常现象。建议换食超过3天的人最好提前给自己一个适应阶段。

45.为什么食用完今天素食全餐会感到口渴，是加了什么吗？

答：我们的产品中含有天然的食材，没有任何添加剂，之所以口渴，是因为 1.我们都知道平时吃的食物中都含有不同水分，但是吃完饭还是会出现口渴，需要额外补充水分。并且中国居民膳食指南指出每人每天至少要喝1500-1700ml水，而我们的产品是由182种食材经低温烘焙、细胞破壁研磨而成的，越是细小的分子就越需要大量水分来充分溶解吸收。2.产品中含有大量的膳食纤维，膳食纤维遇水膨胀形成饱腹感，当你身体内缺水时，膳食纤维和其他的营养素就会吸收胃肠壁周围的水分，所以你会感觉到口渴，这个时候你的体内已经缺水了。所以当我们食用产品期间一定要主动的多喝水。