素食Cooking
这道菜是一道强力抗氧化剂,越吃越美,越吃身材越好!
很喜欢紫甘蓝的颜色
富含丰富的花青素和维生素
不管是凉拌还是炒菜,都非常美味
有机紫甘蓝盅
3片 有机紫甘蓝
1/2根 玉米
50克 毛豆
1/4根 青瓜
少许 湖盐
少许 有机酱油
酱料
100克 杏仁
8颗 椰枣
1/2个 柠檬
10ml 植物油
5克 湖盐
做法
-step1-
剥好的玉米粒和毛豆,青瓜也切小粒(切好的青瓜忘拍图了)
下锅焯水后捞起待用
-step2-
杏仁预先浸泡3-4小时
酱料的食材一起放入料理机中打成泥状
-step3-
紫甘蓝从底部切掉胚轴,就会比较容易剥下完整的叶片,然后用剪刀稍加修煎即可。再将焯过水的玉米、毛豆与青瓜粒混合后装入紫甘蓝盅里。最后将酱料挤在上面。
-The end-
入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。
清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。
将瑜伽融入生活,身心康健。
瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。