原料：

草莓粉、糯米粉、澄粉、糖、豆沙馅、椰蓉

做法：

糯米粉、澄粉、草莓粉以10:2:2的比例混合过筛；糖用一点热水融化后倒入粉中拌匀

慢慢的往粉里加开水，活成面团

把面团揉成长条，均匀分成若干份，把每份面剂揉圆摁扁，包入豆沙馅收口，揉成圆球状

笼屉铺油纸，放入糯米团，大火蒸8分钟，蒸好后趁热滚上椰蓉即可