这8碗面太过瘾，呲溜几口就见底，一周不重样！
中国人爱吃面条，它食用方便、营养丰富、做法多样，焖面、凉面、炒面、热汤面……搭配不同的酱料与蔬菜，瞬间带给你不一样的口感。 5. 在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、昆布粉、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水6. 只剩下一点水时，用筷子搅拌面条，使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可3. 加入花椒油，芝麻油和酱油搅拌均匀，放在一边待用4. 煮面条。煮一锅水至沸腾，放入面条一扎。面条煮熟后放入凉开水中过一下5. 把滤过水的面条加入盛着酱料的碗中，并搅拌均匀6. 加入切好的青瓜丝在拌好的面条上，擦入一点点橙皮屑拌入面条里就可以了5. 煮面时可调酸汤，按个人口味调入香醋，盐，生抽等1. 粉类和盐过筛，倒入水，揉成光滑面团，盖上湿布醒发30分钟3. 面团再次揉匀。案板撒干粉，取一块面团擀成薄片，表面撒干粉，折叠起来，用刀切条。撒点干粉把面条抖开4. 准备一盆凉开水，锅里烧开水，下一小勺盐，水沸后下面条，熟后捞出放进凉开水中，用筷子抖散开，捞出，装盘3. 放入番茄翻炒至软后加入热水烧开，放入豆泡同煮4. 白菜放入锅中，白菜建议取叶子部位，适当少带一点菜帮也可5. 放入乌冬面一起煮散煮熟，头出锅淋少许素高汤调味即可2. 锅里倒入冷水，加一点盐煮开，放入素面，等面条浮起后再煮一二分钟左右捞出，撒上白芝麻，倒入沙拉汁拌匀4. 另起锅，倒入少量油，放入西红柿翻炒至西红柿出浓汤汁5. 加清水没过西红柿，把泡过的藜麦加入汤锅中，中火煮25分钟7. 临出锅前加入菠菜，调入盐和蔬果粉再煮1分钟就可以啦
舌尖2心传推荐手工挂面
无添加剂、无防腐剂
挂面只用产自内蒙古河套平原的雪花面粉
加上天然山泉水
制成的面条有劲道不怕散
制作前后总计10几道工序、4次发酵
繁多而严谨，历时20个小时才完工
这样做出来的面条劲道爽滑，无敌好吃
￥39.9/3把
原价￥45
▼点击阅读原文
立即尝尝「面条劲道爽滑」的张爷爷手工空心挂面
