主料：豆腐 、彩椒 

辅料：香醋、白糖、番茄酱、淀粉、生抽

1.豆腐切块；彩椒切块备用。

2.锅里放多些油，把豆腐煎至两面金黄后捞出备用。

3.调料汁：2勺番茄酱+1勺香醋+白糖+生抽+淀粉+水，搅拌均匀调一个糖醋汁，酸甜度可根据自己喜好调整。

4.锅内留适量的油，放入彩椒翻炒。 

5.放入煎好的豆腐块。

6.然后倒入调好的糖醋汁。

7.用中火煮，让每一块豆腐都沾上糖醋汁；搅拌收汁即可。 

8.糖醋豆腐，最佳的下饭菜，便宜好做！想吃的赶紧行动起来吧~