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藏在胡同里的素食餐厅 最好吃的竟然是这个披萨

位置在五道营胡同,看到很多人推荐玛格丽特比萨然后我想着要不尝尝,去的时候五点多,没什么人,比较安静。装修环境比较简约,这家餐厅主打素食主义。菜单里面确实也都是素食的东西。因为是一个人去吃的,点了一份招牌玛格丽披萨还有一份甜品,有机燕麦布丁。真的是第一次在素食餐厅吃披萨,感觉很奇妙,上面的披萨草很新鲜..

必胜客开卖人造肉披萨定价10美元

必胜客人造肉披萨近日,连锁快餐品牌Pizza Hut(必胜客)计划在菲尼克斯测试一款全新的花园特色披萨,采用的香肠就是人造肉香肠到底什么是人造肉,人造肉和普通的肉有什么区别吗?据了解,这款人造肉香肠是由MorningStar农场提供的“Incogmeato”香肠,该香肠以植物蛋白(非转基因大豆)为原料。同时在包装方面,必胜客也首次采..

米其林大厨教你做精致清奇的秋宴前菜 -【美貌披萨

原标题:米其林大厨教你做精致清奇的秋宴前菜 -【美貌披萨】米其林大厨Fabrizio Marino1979年出生在美丽富饶的托斯卡纳。来自不同地区的父母让他接触到风格迥异的食物。老妈是素食者,比较喜欢用菜园子里的蔬菜料理各种轻口的蔬食,老爸却喜欢各种味道浓郁的肉食,他形容老爸的料理是“男人的食物”。大厨青少年的时候其实..

Pizza Hut首次在澳洲推出纯素披萨

全球连锁Pizza Hut(台湾称必胜客)最近在澳洲新南威尔士州的两个地点(滑铁卢和马斯登公园)增加了纯素起司披萨的选项试探水温。上週五(5/4) Pizza Hut在Facebook上发表一则贴文,宣传其用澳洲素食公司Dairy Free Down Under所生产的纯素起司所製作的新款纯素披萨。贴文附上一张大大写著:「TRY OUR NEW VEGAN PIZZA(尝试我们..

【素食】纯素披萨创意多

   披萨是风靡全球的意大利美食,由特殊的酱汁和馅料做成。它的口味很多,常见的有夏威夷风情披萨、榴莲披萨、素香肠披萨、蔬香披萨等。披萨由饼皮、馅料、披萨酱、奶酪和调味品五部分组成。一、披萨饼皮披萨饼皮可用高筋面粉、黑麦粉、全麦粉制作,或用土豆泥、红薯泥、春卷、新疆馕等做成创意披萨~1、普通..

果味儿米饼小披萨

原料:旺旺大米饼山药山楂糕菠萝猕猴桃(水果可以自己随意的搭配自己喜欢吃的)  调料:盐一点点糖桂花适量蓝莓酱少许  做法:  1、山药洗净去皮,切成小丁,放沸水内煮熟,捞出晾凉备用  2、山楂糕切小丁,菠萝和猕猴桃都切同样大小的丁  3、将各种水果丁和山药丁放碗中  4、加一勺糖桂花,..

轻松做纯素田园风光披萨

自从成为一个vegan(纯素食者,不食奶egg)之后,每次经过必胜客时都会想起过去吃过的田园风光—奶素的披萨,心里感到有点遗憾。这时候我会想,什么时候能吃上纯素的Pisa呢?几年前去英国,我和老公吃到了纯素的起司,从那时起,我们便一直盼望着在国内也可以买到这种产品。终于,上周入手了希腊进口的纯素起司(VEGANCHEES..

香辣素披萨

食材:披萨皮:中筋面粉、干酵母、改良剂、植物黄油、糖、盐、橄榄油披萨酱:韩国辣椒酱、起司条、素腊肠、蘑菇片、青红椒丝、粟米粒、黑橄榄制作:1. 中筋面粉过筛至盆中,加入细砂糖、盐及酵母粉拌匀,再倒入温水不断压揉,至面团成型。2. 于步骤(1)面团中倒入橄榄油,不断压揉至面团有筋性、光亮不黏手。3.&..

【素食】披萨好吃,酱是关键!

   披萨酱主宰着披萨主要的口味倾向,是披萨的点睛之笔~通常由主体、调料、香料和外延组成。1、主体常用番茄(西红柿)、番茄酱、素奶油、素奶酪、洋葱、蒜。2、调料有糖和盐(糖的用量多于盐3倍以上)。3、香料常用披萨草(牛至叶)、罗勒碎、迷迭香碎、百里香、黑胡椒碎等。4、外延区可添加纯素意大利面酱..

把土豆丝饼做出披萨的格调

►土豆作为家常菜里最重要的一员,煎炸炒煮蒸炖烧无所不能。很少有蔬菜能像它一样,想不爱都难吧?►洋芋擦擦是西北人发明的美味,西北人豪爽简单,连取的菜名也很生动粗犷。少盐少油吃起来却够味,还有薯条的口感,很惊艳。食材——土豆、胡萝卜、芹菜淀粉、面粉、黑胡椒粉、盐、腰果酱①土豆洗干净削去皮,用刨..

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