来自加州大学伯克利分院的教授Michael Wasserman通过观察群居在乌干达地区的疣猴,其1整年所吃的食物,交配频率以及作息时间的情况,发现了素食与激素之间的关系。 乌干达的疣猴是一种灵长类动物,研究人员发现有一部分雄性疣猴在长期食用一种名为硬芽豆藤的树叶后,花费在交配上的时间逐渐增多,而且对交配行为..
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素食者 智慧超群 古今中外铁证如山
素食者智慧超群古今中外铁证如山《大戴礼记》云:“食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的知识分子来说非常重要,可惜后之提倡素食者,多从因果业报和戒杀护生立论,很少人去研究“素食者智”之原理,误了多少人素食的机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士研究发..
黄炎培;开国领袖中的素食者
黄炎培(1878—1965),字任之,别号抱一,江苏省川沙县(今属上海市)人。近现代著名的民主革命家、政治活动家、教育家、职业教育的首创者。新中国成立后,历任中央人民政府委员,国务院副总理兼轻工业部部长,全国政协第一、二、三、四届副主席,第一、二、三届全国人大副委员长,中国民主建国会主任委员等职。他以毕生精力..
法国财长素食者 拉加德当选IMF新总裁
图为法国财政部长素食者克里斯汀-拉加德(Christine Lagarde) 新华网华盛顿6月28日电(记者刘丽娜 蒋旭峰)国际货币基金组织28日宣布,经过遴选程序,法国经济、财政与工业部长克里斯蒂娜·拉加德最终胜出,当选国际货币基金组织(IMF)新一任总裁,成为IMF历史上第11位总裁,也是首位女性掌门人。 拉加德1956年1月..
为健康为动物 美国素食者 初衷多样
美国的素食主义者美国有很多vegetarian(素食主义者),这在我出国留学前就有耳闻。但是到了美国才知,原来还有一种vegan(绝对素食主义者),年轻人还占了很大部分。他们比起那些不吃鸡鸭鱼肉的素食主义者更彻底,只要跟动物沾边的东西一概拒绝,比如牛奶、鸡蛋、奶酪、冰激凌、巧克力……人们选择素食有很多原因,有的出..
坎贝尔博士:素食者 的肌肉击败了肉食神话
老外大谈“素食经”当下,“素食风”袭来,全球为之动容:在中国,北京大学成立了素食协会;在美国,人们更以“吃素”作为生活品质的象征,55%的美国人外出用餐时,会点全素菜肴;世界权威营养学家、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔博士,倡导“素食经”。坎贝尔博士阐述了自己的经历..
为何吃素 五位美国素食者 的心路历程
去年年底,美国人道对待动物组织(PETA)举办了一次“我为何吃素”的作文比赛,消息公布之后,有超过1100位的素食者投稿,提出他们为何由肉食者转变为一位素食者的心路历程。许多人在文中表示他们无法从逻辑上一面爱着陪伴他们的动物,却又一面吃肉,因此决定成为素食者。除此一最常被提出的原因外,也有讨论到素食所带来的..
素食者 方大同:展现优质青年风采!
他是当今华语乐坛的优质男子偶像首选,他诠释着80后别样的“另类”,他不抽烟嗜酒,他是素食主义者,他将工作所得全部投入下一次音乐的创作。所有人都说听他的音乐有种想恋爱的感觉……这就是方大同,他是大众中的相对小众,也是小众中的绝对大众。2月14日情人节,有歌坛小天王之称的方大同音乐之旅武汉演唱会在光谷体育..
素食者 麦小龙:酷帅外表下的赤子之心
1997年,教育博士李玉宁来到加拿大华裔国会议员麦鼎鸿的家里采访,当时麦鼎鸿的小儿子Chelsey正坐在沙发上弹吉他。 李玉宁尝试着找一些可以同时采访他的话题。“你爸爸来自中国广东,你知道那个地方吗?”“No!”“你想去中国了解那个地方吗?”“No!”“难道你不是半个中国人吗?”“No,I ..
星巴克咖啡:素食者 的惊喜
星巴克咖啡在全球牵起咖啡热,很多人对星巴克咖啡情有独钟,有人甚至杯不离手!可你知道吗?其实星巴克也为素食者带来不少的选择!最基本的星巴克咖啡其实就是纯素的:不管是冰或热的咖啡,再加上豆奶和各种口味的糖浆(例如香草、焦糖或榛子),一杯美味可口的素食饮品便就完成!除了咖啡,还有冷/热茶亦可作素食者的另一选择..