德国，曾是以肉类菜肴为特色的国家，然而现在素食主义已成为一种日趋流行的生活方式。呈爆炸式增长的素食者群体“素食”从字面上看，就是不沾荤腥，仅食果蔬。其实，素食者的饮食也分为好几种不同的类型：蛋奶素（Ovo-lakto-vegetarische Ernährung），即食用蛋类和奶制品以获取蛋白质，但不食用除此之外的任何..

美国前总统克林顿在克林顿担任美国总统期间，他的胃口好是出了名的。他喜欢汉堡、牛排、鸡肉卷、烤肉和薯条，而且还不太讲究。最厉害的一次是克林顿一次吃完了一打甜甜圈，直到助手及时制止他时方才作罢。突发心脏病改变人生观2004年，58岁的克林顿卸任还不到四年，从新奥尔良宣传他的回忆录《我的生活》回到家里后，58岁的..

你相信一个人在两年里，只制造了这一小罐垃圾吗？这是真的，这个姑娘叫 Lauren Singer，曾经在纽约大学读环境科学，这一小罐就是她过去两年的全部垃圾！一位居于纽约的年轻女生LaurenSinger，于网上自称这两年来没有抛掉一件垃圾，更从网上筹得超过30万港元（约台币120万）成立公司TheSimplyCo.，售卖自家制的天然日用品。..

做好成为素食主义者的心理准备 素食营养学家JulieannaHever指出，“当人们挑战常规的饮食习惯，难免与家人和朋友发生冲突，家人可能会苦口婆心地劝阻你，你还会失去一些和朋友聚餐的机会，此时就是考验你心理的时候了，你为什么要成为素食主义者？你的内心有没有一个强大而坚定的理由？如果没有，那么很可能因为身边人的三..

 核心提示：  5%的美国成年人认为自己是素食主义者，而自认为是纯素食主义者──不吃一切肉类和奶制品的人──的人口比例为2%。  2012年7月的一项盖洛普（Gallup）民意调查显示，5%的美国成年人认为自己是素食主义者，而自认为是纯素食主义者──不吃一切肉类和奶制品的人──的人口比例为2%。  这些..

甘地不但是印度的圣雄，也是人类历史上的伟人。他所倡导的非暴力抗争，启发了如马丁·路德·金、昂山素季等著名人权、民主运动领袖。虽然“公民抗命”这个概念早于19世纪中叶已由美国作家梭罗提出，但直到20世纪初，才由甘地在印度的反殖和争取独立运动中，身体力行、发扬光大。  甘地通过“盐的长征”（SaltMarch），..

素食主义发展迅猛：如今对不包含任何肉制品的饮食结构的兴趣达到了前所未有的水平，但是在你急于加入无肉蛋或无奶制品的饮食潮流前，你应该知道你将要面对的情况。当你即将成为素食主义者时，将会出现下面9种情况。1你将需要维生素B12增补剂  维生素B12仅自然地存在于肉制类食品中，所以你需要储备多种富含B12的食物以..

素食改变人内心  而决定素食是内心的转变  一个人要从非素食而改变为素食  已是心上在立志转变自己  之后才决定在饮食上改变  而在饮食改变之后  内心又逐步随着身体洁净而内心变化  互为因果  素食私厨  带给我们的是不一样的身心改变私厨世彬  走近他有股仙风道骨之感..

泰国餐厅处处皆素食在泰国吃素其实相当方便，在街上的餐厅，除了少数路边摊之外，几乎都有素食的菜单。进到餐厅里面，打开菜单就可清楚的看见Vegetarian的菜单，如果找不到，只要告诉点餐的人自己是Vegetarian（素食者），通常服务生就会告诉你，哪些菜是可以做成素食料理。通常只要不是以肉类为主要材料的料理，餐厅都有办..

Waterford-based公司是世界上仅有的两家推行此产品，是第一家成功推出符合欧洲创新食品法案产品的公司。新产品中使用植物性的奇亚油作为原材料获取Omega－3。奇亚油来源于芡欧鼠尾草，其中含有丰富的多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸和亚油酸）。这种油没有讨厌的鱼腥味，并贮存在海藻胶囊内，这种小胶囊设计可以让素食主义者也能..