原标题：【食遍澳门】纯素美食新体验！没想到吃素也能吃出花样来！近年全球兴起一片素食热潮，有人为健康，有人为环保，有人为信仰，总之素食餐单、餐厅都备受追捧。最近，这股“素食潮”更是首度登陆澳门金沙度假区，旗下的14间餐厅推出了一系列“梦幻级别”的素食菜肴，为吃货们提供了更健康、更美味的素食选择！马上跟着..

  文钞原文：    素食不洁之菜馆，吃素人，当永断此种饮食交际。彼若或请，直以不清洁辞之，亦免既受人请，亦不能不请人之冤枉糜费。彼以无理之礼请，不去，有何对不起。    文钞续编・复念佛居士书（即正编文钞所载之永嘉某居士）    问：家家户户..

素食少病又健康我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。像医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医学的观点强调人要是长期吃素，就没什么大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身体也较快复原。台北有一所疗养院..

时下出现很多“饮食新理念”，其中之一就包括不吃主食，以蔬菜为主的饮食原则。有两类人群持这种观点：第一类，想减肥的女性；第二类，一些佛教人士。笔者在临床中发现，很多减肥的女性为了控制热量摄入，不吃主食只吃蔬菜、水果，久而久之，面有菜色，要么萎黄晦暗，要么脸色苍白，精神体力衰弱，大便稀溏，疲劳无力，造成..

Little Tyke这是一个感动全人类的真实故事，天性慈愍的母狮小泰克，从出生的那一刻开始，就不吃肉。动物园园长千方百计无所不用其极的要它吃肉，甚至仅于牛奶中滴一滴血，它都能察觉。乔治和妻子：密谷牧场的主人乔治是母狮泰克，以及密谷牧场许多动物的救命恩人，他与妻子玛格丽特是小泰克主要的监护人和训练师，也是她最..

素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。第一：美容作用，食用肉类、鱼类、蛋奶类等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸含量增加，乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤失去弹性，变得粗糙，又易产生皱纹与斑点。如果..

佛法是最讲孝道的，佛弟子最究竟的孝道，是度化父母能信佛念佛，将来永离生死之苦。话又说回来，如果父母的业障平重，不但不信佛，对佛法还有反感，你又不能劝勉他们，这要怎么办？只要你至诚念佛、修一切善，将所有功德回向父母，决定能感化他们的，因为父子、母女都有血亲天性相关，同一根源嘛！记得在《印光祖师文钞》中..

吃素的真义何在？就佛法而言，一切众生都有佛性，人人都能成菩萨、成佛。基于这个理念，我们怎么能杀害众生，并且食用它们的肉呢？再者，一切众生都是我们过去的亲眷，吃众生肉就等于吃自己过去亲眷的肉，我们怎么狠得下心来做这种事呢？儒家孟子也说：“见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉，是以君子远庖厨。”..

母亲的小妹——阿姨得了大肠癌，于是发愿要吃素，再也不伤害一切众生，但是业习难改，还是随顺自己的喜好偷吃腥没有落实吃素的愿。三年后大肠烂了，医生说，要割除，怕感染其他部位，不可不割除。阿姨在手术时，母亲就在手术室的外面，一心念佛，那一天念了七万至八万声佛号，希望阿姨手术能够顺利。最后手术顺利..

戒杀放生、吃素念佛，其慈悲救济也大矣！（图片来源：资料图）编者按：时光苒苒青春不再，转眼间父母已霜鬓微白，看着父母一天天的苍老，许多有孝心的年轻人也想通过努力给父母的余晖添点温度与色彩，只是大多人会觉得无从孝顺起。如何做才是大孝？印光大师开示：世间之孝，亲在则服劳奉养，亲没则只于生没之辰设食祭奠以尽..