各位领导，各位前辈，各位来宾，主办方  我叫余力，网名是蔬食营养余博士（微信微博博客）。2007年，我偶然美国参加健康会议，见到了偶像约翰罗宾斯（Johnrobbins）。会上碰到一批营养和医学专家在推广蔬食营养学。这对我震动很大，回国后，我决定向大众推广基于天然蔬食的健康生活方式。我的工作主要有3项：在北京建..

2010年余博士作为中华素食协会资深科学顾问的身份，参加全球气候变暖会议NGO圆桌会议。向其他NGO组织介绍生活方式和饮食的改变对全球暖化，环境问题，永续发展以及健康的价值。

在北京的素食圈里，人称“余博士”的他以理论家著称。不过，余博士的“博士”和林光常博士的“博士”可不是一回事，成为国内第一家完全不用动物原料的素食餐厅“维根小屋”的老板之前，他是上海中科院光学精密机械研究所的光学博士，先后在华为和西门子工作，当过《光纤通信》杂志的主编，“手里有10个国家专利”。维根小屋..