牛奶含有大量乳糖。进入人体后，需要被乳糖酶分解吸收。然而，有些人体内乳糖酶的量很小，牛奶中的乳糖不能尽快转化为半乳糖和葡萄糖。它可以被人体吸收和利用。它会直接进入大肠，在大肠内发酵，会引起腹胀、腹痛、腹泻等不良症状，对人体健康非常不利。牛奶是很多人最..

据《神家本草经》记载：“芝麻，补心脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服强身”。传统中医认为，白芝麻润肠通便、滋阴养颜的效果好。现代营养学认为白芝麻钙、镁、维生素E等元素含量丰富，还有一般食物比较少有的、对脑部有益的Ω-3脂肪酸。正值夏天，吃点麻酱凉拌菜，非..

说起豆类，大家第一反应都是圆滚滚的绿豆、黑豆、红豆、黄豆，没几个会想到——白扁豆。白扁豆蛋白质含量高，据统计：每100克扁豆含蛋白质高达25.3克，而100克鸡蛋的蛋白质含量只有13.3克，每100克牛奶的蛋白质含量3.5克。白扁豆自古以来就是药食两用的佳品，《中华本草..

新冠疫情的爆发正在严重影响全球肉类及乳制品等行业！屠宰场、餐馆关闭、工人患病和肉价下跌是其主要原因！冠状病毒对全球经济影响巨大。在威斯康辛，Mueller奶厂每天早上要把6000多吨的牛奶倒进粪池里面。从前，这些牛奶都会被用作制作芝士和黄油的原料，但现在已经没..

现代人的饮食结构不均衡，吃的多且杂，习惯了大鱼大肉和肥甘厚味之品，殊不知，吃多了，会导致脾胃功能负担过重，很容易不小心就会吃出三高体质。《中国居民膳食指南》中提到：想要健康的体魄，必须少吃肉，多食用蔬菜和豆类制品。特别是素食者，尤其要多吃豆制品以补充..

素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易2019年12月央视财经发布了一则新闻视频新闻讲述了美国传统乳制品行业正在逐步走向没落植物奶正在流行的现状新闻指出：“根据美国农业部的数据从2010年到2018年美国牛奶销量已经大幅下滑了13%仅在2018年全美国就..

这也许是过去半个世纪流传最为广泛的营养建议了:为了强健骨骼和整体健康，每天请喝三杯低脂牛奶。美国农业部的“餐盘比例”图标还专门留出一角给牛奶和乳制品（见图1）。学校被要求必须在午餐和其他膳食中提供无脂或1%的低脂牛奶。为了让孩子们喝下这种牛奶，政府允许在..

本文转自公众号：原生素（ID：yssworld），转载请联系原生素。1992年，美国推出的美食金字塔曾建议成年人每天食用两到三份乳制品。2011年，它被MyPlate食品指南所取代，尽管新的饮食指南仍包括乳制品，但它指出“钙强化”乳制品替代品也适用。非营利组织GoodFoodInstitu..

1992年，美国推出的美食金字塔曾建议成年人每天食用两到三份乳制品。2011年，它被MyPlate食品指南所取代，尽管新的饮食指南仍包括乳制品，但它指出“钙强化”乳制品替代品也适用。非营利组织GoodFoodInstitute（GFI）表示，美国奶制品替代品的销售额创历史新高，2019年..

赶快长按二维码，加素食小编微信 更多素食资讯，身心健康与养生，正能量信息要分享给你当中国人还在为每人每天300克牛奶作为目标而努力时，美国人早就已经开始放弃牛奶了！央视报道美国牛奶销量下滑植物奶成消费新宠▽11月12日，美国最大乳业公司迪恩食品（DeanFoo..