2011年，68岁的蒋松年老人生病了。他总是感觉肚子饱胀，气喘不过来。刚开始在县人民医院当成肺炎治疗，未见好转。又作肺结核治了8个月，病却越治越重。2012年，转院到长沙肿瘤医院，才确诊为肺癌，而且无法动手术。住院25天后，只得出院作保守治疗，靠吃中药维持生命。两年治疗下..

想要远离冠心病、心梗、脑梗、脑出血吗？想要远离高血压、高血脂、高血糖吗？想要排便通畅，骨骼结实吗？想要健康到老，延年益寿吗？能带给您这些的东西，您一定听说过，它就是燕麦！别瞧不起他，燕麦就是我们现在健康饮食中特别崇尚的一种全麦食物，也是美国《时代》杂志评选的“..

在食物分类中，食用蘑菇分类非常丰富，每一种都对人体有不同的保健、防病功效。（糖天使APP：可在各大应用商店）糖尿病人在日常饮食不可忽视蘑菇对糖尿病的降糖作用。我们每餐要讲究食物的品种多样性，蘑菇是营养非常丰富的食物，对糖尿病患者和预防癌症都有很好地作用。降糖蘑菇..

你所不知道的乔布斯死亡真相:24岁已患癌症.据国外媒体报道，麦肯道格尔医生健康和医疗中心（Dr.McDougall"sHealthandMedicalCenter）新闻通讯网站曾在2011年11月发表了一篇报告，医生及营养学专家约翰·麦肯道格尔（JohnMcDougall）计算和分析了史蒂夫·乔布斯（SteveJobs）患癌症..

我渴望有一天，当我随意走进一家餐厅时，服务员会主动问我，想要来点什么素食呢？我渴望有一天，当我随意逛进一家皮具店，服务员会主动介绍，这里没有任何动物制品；我渴望有一天，所到之处，没有病痛下的骨肉分离，没有口舌下的筋骨俱裂，没有地沟油毒奶粉，没有禽流感重激素......

聪明是一种天赋，善良是一种选择。···Campbell365下午四点，当放学回家的孩子，全都在室外玩耍，有个小男孩却一个人在屋里守着他的缝纫机“哒哒哒”。这个12岁的小男孩叫CampbellRemess，他来自澳大利亚的塔斯马尼亚，这个年纪的他并非不爱玩耍，只是相对玩乐，他有个更庞大的..

福克斯新闻FoxNews采访纯素食医生MichaelGrege福克斯新闻节目中，纯素食的美国医生、作家、以及公众健康领域的专业演说家MichaelGreger介绍了他的新书《HowNottoDie》中关于长寿的一些意见。《HowNottoDie》（如何不死？）小编刚看到这个书名时，脑海里浮出的旁白是这样的：该新闻..

施普林曼说：“当研究如何做才能避免气候变化达到危险水平时，我们发现只需要降低与食物有关的温室气体排放就可以，人们可为以植物为食物。尽管这种假设是非常不现实的，但它强调了降低与食物有关的温室气体排放在将来发挥的重要作用。”食物，特别是牲畜，占用的空间也非常大。土..

为了健康长寿，就不应该吃肉吗？一个人能否长寿受其本身基因和环境的共同影响。在涉及同卵双胞胎的研究中，科学家测得基因对寿命的影响不超过30%，这就意味着影响寿命最主要的因素是生活环境。而在这么多环境影响因素中，几乎没有哪个像饮食这样被我们深入研究和探讨过。例如，卡..

►当我们在谈论可爱的动物，或者雾霾天气，气候变暖，水资源污染等等这些环境问题的时候。我们常常忘了将环境问题和我们自身联系起来。其实我们的饮食，出行，都在直接或者间接地加剧了环境的污染。国际环保组织野生救援（WildAid）在三里屯CHAO举行了一场【méiyǒuròu】午..

第一屆和平飲食亞洲巡迴活動，特別以巨無霸火雞突顯西洋感恩節中無數生靈以感恩之名被殺害的荒謬行徑。（馮惠宜攝）活動以啟動水晶大魔球象徵啟動願力與行動力。（馮惠宜攝）西洋感恩節全球蔬食巨頭齊聚台灣、暢導吃素愛地球，由心覺醒文教基金會與國際蔬食教父Dr.WillTuttle（威..

健康、环保、动物友善、节约资源……纯素饮食的好处已经为越来越多人所知。越来越的组织机构、团体和个人都同意以素食为主的饮食习惯，有益于身心健康。CollectiveEvolution报告称，科学家们发现：纯素食者的血液的抗癌能力是典型美国式饮食者的八倍。为了弄清楚哪种饮食对抑制癌..

高血压现在逐渐成为生活中常见的疾病之一了，对于高血压的治疗，要想有好的效果，那么在饮食上的调节就必不可少了！其实生活中就存在很多可以帮你降血压的食物。下面就赶紧一起去看看都有哪些食物可以帮你降血压的。1、菜花其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用..

这个世界正在觉醒，人们看见生产动物性制品不但会造成动物的痛苦，也导致完全没必要的疾病，而现代社会中不含肉蛋奶制品的食品触目皆是。看看以下十个原因。选择健康、美味又可持续的纯素食吧！01大家都不希望动物受到折磨！近几年，网上有关纯素食、纯素食主义的搜寻大增，反映出..

HongKongVegfeststartedin2013.香港素食节始于2013年TheVegetarianFestivalinTokyostartedin2006.第一届日本素食节在2006年的东京举办。ThefirstBaliVeganFestivalstartedin2015atDownToEarth第一届印尼素食节在2015年的巴厘岛举行。TheEarthFestSingaporehaditsdebutinSeptember2..

小哥精心布置了摊位向围观群众介绍自家鸡肉的特色真有这么好的事吗？两位小哥毫不犹豫点了鸡翅但制作鸡翅的过程让右边的小哥惊呆了左边的小哥似乎做了选择性失明摆摊的小哥继续介绍自家的鸡肉理念围观群众对这些理念频频点赞很多人不喜欢看到动物被杀却愿意付钱给其他人去杀死动物..

反式脂肪，你还在吃吗？為何要人工製造**式脂肪？（作者：鄭浩光中國三級公共營養師）天然植物油不能儲存太久，經過煎、炸、烘培後情況尤其嚴重。所以工業界後來發明了「氫化植物油」，令油由液狀變成半固體狀，經氫化處理後的植物油可以儲存更長時間。但這工序有個大問題，植物油..

►秋冬正是进补的好时机，而说起进补，人们首先想到的就是中药。印象当中，中药应该是苦涩难闻的，但是实际上，当中药用到食谱当中，独特的草药香气，也会使食物变得更加美味和营养。今天给大家介绍这11种常见的中药，只要搭配得当，秋冬进补一点都不难。-1-黄芪黄芪的药用迄..

It'shappeningfirsttimeeverinShanghai,maybeeveninChina!Let'smeetupforafunfilleddayatShanghaiVeganFiesta!!这是上海首次举办国际素食节，甚至也许是全国！这一天将充满乐活阳光欢乐！就等你来体验！Wewantyoutobeapartofthisveryspecialevent.Therewillbelotsofthings..

走访天下，你就会发现，但凡长寿的人，基本上都喜欢吃下面这些食物。1、喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。2、..

说起蛋白质，第一个在你脑中浮现的是什么？相信很多人脑中浮现的会是牛肉和鸡蛋。很多人都会觉得，动物蛋白是刚需。所以在解答人是不是真的需要动物蛋白之前，我们要弄明白，为什么你觉得动物蛋白那么重要？为什么你觉得动物蛋白那么重要？蛋白质是动物性食品的核心在大多数人的潜..

持纯素有各种为你好的理由，比如，减少患心脏病、癌症、糖尿病、肥胖症、高血压及其他慢性退化疾病及病症的风险，而这些病症都与吃肉、蛋、奶有关。美国责任医师协会（PCRM）认为，饮食中饱和脂肪、胆固醇及总卡路里含量高的人——如食肉者——罹患老年痴呆症的风险会更高，比起那..

常见的抗癌食物有一百多种，日常进食把握“四多三少”原则、烹饪把握“三减”原则、吃饭把握“慢”字原则便可起到防癌效果。专家提示，适当多吃抗癌食物可以锦上添花。癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有..

素食主义和环保的关系一直是相辅相成的。看完下面的数据，即使你不能做一个完全素食主义者，也不能再对自己过去的饮食习惯无动于衷了。l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。这些石油的用途举例：动物饲料的生产和运输、动物的饲养屠宰、肉类的储藏运输零售..

约翰•麦克杜格尔，著名的素食主义者，他的理念是：以植物蛋白为主的饮食可以消除很多慢性病。他和主持谷歌(微博)公司的健康饮食委员会的DeanOrnish、撰写《救命饮食》的柯林.坎贝尔教授、著名医生尼尔•巴纳德一起，组成了“素食主义”的科学中坚。饮食，至关重要当我..

►食物总是与人联系在一起。西方谚语：Youarewhatyoueat！简单一句话说明了食物对我们的重要性，大自然赐予我们的食物种类如此繁多，如何吃得精准而又营养全面？素食者的福音：在植物制品中罕见发现B12这个星球上，有没有一种食物既可以满足人体基本营养需求、价格又亲民天天..

我是个很犟的人，任何事情必须亲眼见到才相信。刘承恩院长的养生著作和养生讲座我都看过，对刘院长的养生理念我能理解与认可。但它能使身体平衡吗？我要亲自看到事实才相信。我爱人10年前体检时查出乳腺增生，医院建议摘除患侧乳房，以免癌变。她坚持没做手术，经人介绍进行时令养..

在万物之初，人对于食物并没有明确的界定。食物是能量传递的介质，对于物质生活丰富的今天，食物于我们而言，已不仅仅是生活的必需品，亦是情感的慰藉。根据能量的属性，食物可以划分为三个种类：惰性食物、动性食物与悦性食物。其中，悦性食物指易消化、新鲜、干净或只经简单加工..

莴笋，是我们餐桌上常见的一道食材，也是是营养科医生经常推荐的秋天“千金菜”。中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。既是“千金菜”，那么您知道莴笋有哪些惊人的养生功效吗？秋天的“千金菜”莴笋也是“抗癌霸王”1，..

上周，英国素食食材供应商VegetarianExpress宣布获得了一笔560万英镑（约合716万美元）的私募股权融资。据悉，本轮融资的领投方是知名风投BridgesVentures，该风投将会获得VegetarianExpress公司部分股权，此外，这也是今年英国脱欧之后，食品服务领域里规模最大的一笔投资。据悉..