土豆白菜汤的具体做法

2013-10-02 健康汤羹

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    图片来源:灯芯绒

    原料:土豆白菜

    做法

    1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;

    2、取白菜头,手撕成片;

    3、起油锅,油热后,小火煸炒至微黄;

    4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;

    5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;

    6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;

    7、调入适量盐和味精,出锅即可。

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