黑糖就是我们通常所说的红糖，因其颜色黑红，所以也被称为黑糖。它相比白糖营养成份更多，由于未经提炼，保留了很多氨基酸、纤维素和钙等，喝了可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。而且它能活血化瘀，很适合生理期的女性。再添加老姜，更是可以驱除体内寒气，能缓解生理痛，冬天吃对身体也很有益。

１、老姜洗净后不用去皮，切成厚片放在锅里，加适量水，煮开后转小火煮上片刻，然后加入两勺黑糖再煮一会。

２、苹果削皮切成大块，桔子剥皮后与切好的苹果一起放进锅里，略煮一下即可。