忏云老和尚自述吃素的经历

　（一）

　　我最初受“打倒孔家店”、“打倒迷信”、“打倒偶像”的影响很深，所以即使大连佛学研究会请的法师辩才很好、讲得很契机，我也不愿意去听。有次勉强去听一听、看一看。一听之下，感觉很好，讲得头头是道，颇有理智，很好！我接着每天去听，听到圆满头两天，我就计划皈依。但怕皈依有条件的，比如得要吃素才能皈依，或是有其他限制等，我就去问。一问说只是皈依没有限制，受五戒才有杀、盗、淫、妄、酒五种戒律。我一听，我也可以皈依，就报名了，这是二十四岁的冬天。

二十五岁这时候吃素就很容易了，很奇怪。或许这就是善根增长、业障消除一些的缘故。不能说都消除，都消除就成佛了，就是消除一些，所以吃素不那么困难了，也感觉到佛法好，渐渐感到很好很好。这时候俗家父亲也愿意吃素，弟弟妹妹也愿意吃素，一个做饭菜的老人家也讲“要随喜功德”。然而故乡的母亲和哥哥，仍然对佛法一点都不能接受。所以我二十四岁冬天开始听佛法，到二十五岁就渐渐对佛法有感觉了。

　　二十多年前，那时候台大有个学生叫杨政河，现在已经作教授了，他是斋戒会第二届的学生。他有一天来，说：“师父师父，我们方东美教授说：‘中外古今的哲学，以佛学为第一。’”我一听：我当年初听佛法的时候也有这种心，说是“天下名山僧占多，世间好话佛说尽”。我感觉佛法太好太好！像方东美教授这种说法，我也很感觉得对：佛法太好！我愿意尽形寿献身命来学佛，依着佛法去修行，这是二十五岁。

　　那时候想吃素，母亲还有点阻碍。母亲说：“小孩子学好就好，心好就好，不必一定限制吃素。”我知道这个理，说是心好就好，然而吃人家的肉、把人家杀了，那能算是好吗？那并不是心好行善哪！我心里知道，可是不和母亲辩论，我就修我的。

　　经过二十五岁这一年，二十六岁我就毅然决然去沈阳慈恩寺。寺里授三坛大戒，我去受了五戒，住了七天。寺院的生活很好很好，还听红螺山彻悟祖师道场的方丈老和尚每天和我们讲一讲佛法，听得很有兴趣、又有意义。住了七天，受了五戒。再回到俗家，母亲听说我吃素了，就显出不满意、生气的样子，还用瞧不起的那种眼神瞥我一眼，但也不再强逼着我吃荤了。所以我从那时候开始吃素。吃素之后，身心愉快，从未曾有，太好太好！没想到信佛，进一步吃素、受五戒，天天拜拜佛、用用功、看看经，就这么好！

　　到今年，我已经虚度八十三岁了。在三十六岁时，我的膝盖在冈山海边摔了一跤，摔得脚骨头脱臼了，十七天不能走。人与人见面都是缘，寺里老和尚的徒弟和我很有善缘。他不会说国语，我不会说台语，都是用手比划来沟通的。他告诉我：你的脚再不好啊，一个月以后就好不了了，变跛脚。跛脚我懂，脚要是跛了，一定是不能走了。我一想：变个跛脚，怎么朝拜四大名山？怎么讲经弘法呢？要是等着唱“炉香乍爇……”的时候，法师就跛着脚，瘸个瘸个地出来了，那成什么样子？一想到这些，我心里都会懊躁、难过，着急得直冒汗。十七天后，他们又在乡间找治骨的老人家给我接骨。有十几分钟，他摇摇我的伤骨，我就感觉脚骨头骨缝那儿发痒，我感觉这效果不错。就这样渐渐发痒，然后他就叫我站起来。过去我不能站，这回能站起来了，感觉很好。很感谢很感谢！我没变跛脚。那时候我还长期持诵《普门品》，祈求观世音菩萨加被。以前拜大悲忏感觉就有灵感，持大悲咒也有灵感。这是讲我信佛的经过，还有消灾免难的宝贵经验。

　　我那时候想：我将来年老时身体如何呢？希望能够消灾延寿，能用点功，或是随缘弘法利生才好啊。现在检察自己：我八十三岁，眼睛一点不花，和二十四岁的时候一样，二十四岁戴的眼镜度数和现在的度数几乎一模一样、没有差别；耳朵也不聋，小小的声说话我也能听得清楚；牙齿可以嚼花生米，可以吃腰果，嘎嘣嘎嘣脆！

　　想起这些来，一者是很感谢。我想我要是不信佛、不吃素，或是不去诵经、念佛、做早晚功课，以至于放蒙山、在斋堂吃饭、一天五堂功课这种种的修行，身体未必有现在这么康健。所以想起来就很感谢很感谢！就时常以自身这个例子劝勉居士吃素。再者，我二十四岁时跟父亲吃过一天的素，二十五岁开始渐渐愿意练习吃长素，到二十六岁正式吃素，长斋茹素。那时候持斋并不是过午不食，直到三十岁，出家了，我才过午不食。有时候有事情在外，也免不了过十二点以后吃，可是我五十三年不吃晚饭，又吃素，所以身体到现在还比较好，八十三岁年龄还这样。我就很感谢佛法不可思议、有灵感。

　　我很希望大家一齐做功课，建筑莲因寺，我感觉这也可能是过去生中的习惯。我过去生中也可能是在寺院中过生活，所以也愿意做早晚功课，也愿意过斋堂。现在莲因寺的这种生活，或是我出去打佛七这种生活，都是我过去生中所经历过的，都是一样的生活。我有得佛法的利益，所以我也愿把这个利益贡献给诸位。

　　（二）

　　社团学长说，学佛首先要使自己跟家人和，所以自己在外读书时吃素，回家就顺从家人吃荤，好不好？

　　答：这个不好。自己能站得住脚才能度众生。就像登山，北方狂风的时候，就好比五台山上风大的时候，都能把人刮飞了。所以自己站得住脚才能度众生，自己站不住脚怎么度众生？尤其有些人吃那些荤的东西，连猪舌头也吃。起初我小孩时不懂，我问这是什么？说是猪舌头。还有猪肠子、猪胃、猪肚这些都吃，习以为常，就以为这个可以吃，吃了也以为挺好。然而信佛以后，时间一长，渐渐地就感觉：这都是众生的肠子、众生的肝、众生的胃，怎么忍心吃呢？

　　还有一个很奇怪的现象：吃荤的时候，不管佛法这一套，就那么吃；等到信佛以后，渐渐不吃荤，久久再一闻荤腥的时候，不用嘴里舌头尝，就是鼻子闻那荤菜的味都不好闻。那种气味就和死人的气味一样嘛！它就是死的猪、死的羊、死的牛，是不好吃的，众生就是吃惯了。我们也不好意思说：狗就吃人拉的屎嘛！虽然我们看脏死了，甚至于不让它吃，但它还偷着吃。其实并不好吃。我们回家吃素，他们过年吃猪舌头、吃猪肝、吃猪肠子，还有鱼的子，都不好，也不应该吃得下去。

　　所以吃素有个很不可思议的效应：你吃素吃久了，再闻所有的荤菜，气味都不好。连葱、蒜气味也很恶。因此，还是不吃荤好。而我们要想度化家里的人，我们现在要能不吃，才能度他。他吃，我们就随他吃，那怎么度化？

　　再者，于父母尽孝而言，如果我们看到父母在那吃肉，感觉并不好。吃猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉这种种的众生肉，佛门说“吃一口还一口”，将来也是一定要还，有因果，所以还是不吃比较好。我不吃久了，就比较少生疹、点这些皮肤病。另外素食滋养身体而好消化，荤食就比较不好消化，像猪腿的筋这些，都不好消化。再是久久不吃，就感觉荤其实并不好吃，那我们为什么要吃呢？有的人看到鱼的眼睛在那儿瞪着，吃鱼的时候还把鱼的眼睛先挑着吃了，或先吃鱼肚子……所以不吃荤好。而且只有我们自己吃素了，才好度化父母亲人。

　　事实胜于雄辩。这两年我就想起来了，不到八十岁的时候还不好说，现在我就常常说：我今年虚度八十二岁，二十六岁就吃素，吃了五十六年素，不吃晚饭也有五十年，我三十岁出家后就不吃晚饭，到现在五十年不吃晚饭，可是我“目瞅真金，耳腔听真远，嘴齿可以哺土豆”。我想我要是吃荤，或是还吃晚饭，身体不可能这样。众生都以为吃是滋养，往往就吃得太多，营养过剩。吃太多就屁滚水流，也是不好。这是事实，我五十年不吃晚饭，身体就感觉轻松、良好。众生心里越想着饿，晚上不吃饭就越感觉饿，马上就觉得全身都没有力量了，就虚弱了——其实这都是自己的心理作用。像广钦老和尚，他老人家有六十年不吃人间烟火食呀！

　　（三）

　　我二十一岁的时候，为了父亲病好，初一、十五勉强吃素，那时吃不下去。等到二十五岁再吃素，就觉得很轻松、很容易了。后来因为母亲的阻碍，只吃了两个月的素，就是回到故乡后，母亲叫我吃荤，我又只好跟着吃荤了，那时还没受五戒。吃荤后，再看看祖母、父亲、妹妹，他们都吃素了，当时就觉得很惭愧，这是二十五岁的秋天。二十六岁那年春天，沈阳传三坛大戒，我毅然决然到沈阳受了五戒，之后就吃长素了。

　　回忆过去，反思吃素的历程：二十一岁，正值青年，业障发作，觉得吃素很难。但是我们有真如自性、本觉理体，普通人说的天理良心，所以心里自然地感觉到吃荤不对。尤其是吃荤的时候，比如吃鳗鱼，还有看日本菜市场的炸田鸟：活活的小鸟，拔了毛就扔到锅里炸，就觉得很残忍；看到俗家里杀鸡，也觉得残忍。所谓恻隐之心，人皆有之，因为自己内心有自性弥陀的佛性在，所以二十六岁才毅然决然改吃长素。

　　回想吃荤的时候，那时走到菜馆厨房边，听见炸鸡的声音，还有葱、蒜放在一起炒，再浇上汁，叫干烹鸡，或叫浇汁的炸鸡；或偶尔经过日本的料理店、餐馆，闻到烤鳝鱼或烤鳗鱼的味——哎呀！不由得闻香下马，和同学走在路上都要慢慢走，或驻足闻一闻。像我们这种众生的业力实在了不得，犹如猫见老鼠，感觉味香、好吃，鸡看见蜈蚣、蚯蚓，以为好吃，以至于狮子吃狼或兔子也是如此。其实这些荤腥污秽不净，并不好吃。

　　如果吃素几个月以后，再闻到荤菜味，就感觉十分难闻。倘若吃素的饭碗被别人盛过荤菜，不刷干净就马上盛素菜，就感觉有一股荤油味。那荤油味是什么味呢？就像死尸味一样恶臭，很恶心，就像死猪、死牛或死人肉一样。再过一段时间，吃过荤菜的碗，即使刷一刷，再盛上素菜，都吃不下去。这时候才深刻体会到：一切唯识。我们以为好吃的，别人未必如此认为；吃荤的人以为好吃的，吃素的人未必如是认为，反倒以为不好吃。世间的杀、盗、淫、妄、酒都是如此。天宫或是热闹场中，种种歌舞倡伎，我们佛弟子看了都觉得很苦恼：在那儿有什么意思呢？所以食物的鲜美、不好吃或淡泊无味，都是个人福德业报所感，一切唯心。

　　再者，心定菜根香呀！当年的慈禧太后，或说现在的富贵人家，晚间有说有笑，又喝酒、抽烟、吃活鱼、活虾、猴头、熊掌……以至于隔天连早饭也不想吃，甚至于恶心。想当年慈禧太后一顿早饭，价值大约二两金子，满满摆一桌。太后——那个满洲欧巴桑一看，吃不下，半天吃一口这个，半天吃一口那个，还想一想光绪皇帝：该死呀，你怎么不早死！再想想珍妃，也生气：那个坏女人！再想想八国联军……唉呀，这个老太太欧巴桑就吃不下去。我们佛门弟子，安闲务寺，过午不食，早晨再拜佛用功，早饭就感觉特别得鲜美可口，太好太好了！所以由饮食也可以知道唯识唯心的作用。

　　同学要是想吃素而不能吃素，那就多拜佛、念佛、诵经、持咒，久而久之，做不到的自然能做得到。所以修行在修心，渐渐修，贵在同学要发心。我们要是吃素，就能减少种种顽疾痼病，像皮肤肿、生疮、生疹子，以至于青春痘都能减少，其他的癌症也能减少，还能避免种种世间的灾祸。

　　我们的兴趣不是琴棋书画，已经超过歌舞倡伎。我们是香烟缭绕，拜佛、念佛，研究无上的妙法，研究佛学经典。吕碧城留学英国，曾经为翻译英文经典倍觉辛苦。有一次翻译到晚上十一、二点，洗手后临睡前就说道：“哎呀！我这么翻译经典很辛苦，地藏菩萨您老人家有什么办法能安慰安慰我呢？”第二天早上起来，洗脸时一看：面盆里昨晚洗过手的浊水尘垢，形成一朵莲花，聚现在面盆的底下。吕碧城当下倍生感激：“真感谢地藏菩萨加被，让我看见这朵莲花，我现在心里很安慰、很欢喜，谢谢地藏菩萨！”

文:忏云老和尚