橙香糯米糍
材料:糯米粉,澄粉,果珍,白糖,色拉油,红豆沙,椰蓉
步骤:
1.用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水(果珍放多一些,保证颜色出来),加入糯米粉调成面糊。
2.取澄粉(用量约为糯米粉的1/5),用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。
3.将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆。
4.全部完成后,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。
来源:www.97su.cn下一篇:蔬菜宝宝饺
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材料:糯米粉,澄粉,果珍,白糖,色拉油,红豆沙,椰蓉
步骤:
1.用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水(果珍放多一些,保证颜色出来),加入糯米粉调成面糊。
2.取澄粉(用量约为糯米粉的1/5),用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。
3.将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆。
4.全部完成后,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。
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