清爽可口素食 紫椰菜拌凉面 2013-10-02 主食系列 × Hi 陌生人你好! 繁体 推荐 纠错 目录 说明 返回到上一页 存储网页 随机浏览分享网站 原料:手工面、紫椰菜、黄瓜、绿尖椒调料:盐、香醋、蘑菇精、香油、芝麻酱、豆腐乳、酱油做法:1、绿尖椒、紫椰菜切丝,放入碗中,加盐、香醋、蘑菇精、香油拌匀后腌10-15分钟。黄瓜切丝备用。2、另用碗放入芝麻酱、豆腐乳、盐、酱油、蘑菇精,边拌边加凉开水(一次水不要加多),调匀后备用。3、手工面用滚水煮熟后,捞出,过凉水,控干后放入碗中,面上浇上第二步调制的酱汁,并拌上第一步腌制的蔬菜,一碗香香的凉面就ok啦!心得:绿尖椒腌后很清脆爽口,也很有味道。 赞 (10)下一篇:西北地道民间风味【酸菜炒莜面】 如果觉得资料对您有用,可随意打赏。您的支持是我们最大的动力! 打赏支持 添加新评论 发表评论 取消回复 *