酸辣凉面

2013-10-02 主食系列

Hi 陌生人你好!

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    用料:红绿辣椒面条黄瓜萝卜

    醋糖盐生抽香油冰水

    做法

    面条煮熟,过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种,而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等

    红绿辣椒切成小圆圈,加入醋、糖、盐、生抽、香油,调匀

    倒入冰水、面条,码上切好的黄瓜萝卜片即可

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