佛在《首楞严经》上说得很明白,当时出家人所吃的肉,不是真肉,是佛力变现的肉,而所变的肉,也是五净肉,就是不见杀、不闻杀、不疑为我杀,或它自己死的,或鸟残。并且明确说,佛涅槃后,出家人不可以食肉,不仅不能食肉,还不能起伤害众生的念头。对于净素来说,蛋奶蜂蜜丝绸皮..
佛学入门
吃素就不能吃肉? “五荤三厌”究竟指什么?
中华文化著作《道经》云:“斋食者,洁净身心,涤除邪秽。圣人以此斋戒,以神明其德。”认为吃素,可以表达对神的尊敬。“素”有质朴的意思,素食则意指瓜果。素食是一种健康的饮食模式。大部分现在人可能会认为,吃素就是不能吃肉了。其实这是非常错误的说法。中国古代吃素,与我..
五荤三厌
为中国古代的“斋戒”饮食的禁忌,最早为道家、儒家所推崇,后被外来宗教引用。五荤:西方以大蒜、小蒜、兴渠、慈蒜、茖葱为五荤,道家以韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为五荤;三厌:道教忌食的三种肉:即雁、狗、乌龟。五荤三厌(wǔhūnsānyàn)解释:五荤:佛教忌食的五种蔬菜,即大..
罗汉斋的名字由来
罗汉斋最早记载于宋代朱彧的《萍洲可谈》卷二里,是指广州商会为僧侣举行的一段斋期,后来逐渐演变成一道地方传统素菜。[1]罗汉斋亦名“罗汉菜”,原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,是素菜中之上品。菜品历..
斋菜是什么菜,斋菜到底是指哪些?
斋菜又称“寺院菜”素菜”原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。八珍乾坤袋慈、航如意卷、凤梨咕噜肉、如意百合虾等经典主打斋菜。一般斋菜原料主要是绿叶..
所谓他心通,就是可以看透别人的心思
这个世界的神奇其实远超我们的认知和想象,尽管我们现在有了电视和互联网,但由于种种原因,依然有众多的神秘事物,无法广泛的传播,甚至早已发展延续千年的秘法、秘术,知道或了解的人也保持在个位数的水平,在这个信息泛滥的时代,一些信息的获取却比曾经更加困难。今日,为大家..
「水观」应该怎么修呢
观于身中水性无夺,初从涕唾,如是穷尽津液精血,大小便利,身中旋复,水性一同;见水身中,与世界外,浮幢王刹诸香水海,等无差别。他这个水观的观想,刚开始是先观身体里面的水,再观身体以外的这些世界的水,是这样的次第。刚开始是观内身当中的水性,水的性就是湿性。湿性是没..
「碎碑刻碑」的典故
“碎碑刻碑”的典故,是在《感应篇注》里面谈到的。孙思邈是唐代的一位著名的医药家,他从小就是神童,七岁就能每天背诵千言的这个古文,而且还通晓天文、占相,精于医道。他在终南山也隐居过,他得到了一个龙宫里面的药方。龙宫药方是来自于这个公案:他有一次孙思邈救..
服务大众,神人共钦
有一个成都的知府,叫张乖崖的,他有一次在梦中经历一桩事情。梦中有一个仙人,叫“紫府真君”,招呼他。他正跟这个紫府真君在谈话的时候,忽然有门客来报告,说:“西门的黄兼济到了。”黄兼济一进来,一看,是一个戴着方巾的“道人”。紫府真君对..
破了本参,还有没有妄想
未开悟的人,举心、动念就是妄想;开悟以后,举心、动念皆是真如。一个妄想,一个真如,究竟是同是别?要问你们一下子:妄想是什么?真如是什么?同,在什么地方?别,又在什么地方?破了本参的人当然是清楚的;要替你们工夫未到的人,详细分别一下子,不然,恐怕你们都是 侗的:我..