在斋堂就坐应礼让别人。应该将上座或空气好的座位，留给年纪较大的居士。

端碗要用龙含珠的姿势，四指托碗底，母指扣碗边，不可让指甲伸进碗里。拿筷子不可一把抓，不可执太低，亦不可执太高。饭前洗手，不能用脏手握食器。过堂用斋时碗筷应该排列整齐。一般过堂用三只碗，左右各一只，后面摆一只，三只成“品”字形，左后边的一只盛饭，右边的一只盛汤，后面一只盛菜。