男女小盒子彩色圣诞小饼干
原料:低筋面粉250克、普通绵白糖70克、植质黄油120克
调色添加用料:深棕色-可可粉、绿色-香兰也汁、淡粉色-草莓香精。
烘焙时间:170度的烤箱里上下管同时加热烤10分钟左右,表面上色就可以了。
做法:
基础面团的做法:
1、植质黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖后搅拌。
2、植质黄油略白,体积有点膨胀后搅匀。
3、加入面粉,揉成面团。
在基础面团中加入可以调色的其他原料,草莓香精的颜色很淡,淡淡的粉色正好可以当“脸蛋”。
用加入香兰草汁的绿面团做个蝴蝶结。点点对蝴蝶结一直情有独钟,呵呵
在基础面团里加入可可粉,调成深褐色来做主人公的眼睛。
如果因为可可粉的加入让面团有点干的话,可以适当的补充点植质黄油调节。
放入170度的烤箱里上下管同时加热烤10分钟,表面上色就可以了。
下一篇:圣诞节饼干
添加新评论