天然酱料

自制番茄酱 | 番茄去皮仅需「1根筷子+30秒」搞定!

用爱和美味开启纯素生活只為把素食DO的更有意思OnlytoeattodomoreinterestingVEGANGOWORLD番茄去皮竟然有这么多种方法,简单又方便,学会这些小妙招,不管大番茄还是小番茄,去皮还是切片,再也难不倒你!筷子去皮法▼用筷子将番茄表面刮一下,然后在尾部戳出一个小洞,然后两手按..

我吃了两箱橙子,就是为了“泡”你 | 糖渍橙皮 & 橙味糖浆

等了一年,终于等到新鲜不打药不打蜡的脐橙,阿喵连吃两箱才过瘾!自从学会完美剥橙子技能,吃橙子效率大大提高吃完了果肉,果皮不要扔,我们来做烘焙的好原料—“糖渍橙皮”和“橙味糖浆”。-食材-新鲜脐橙皮……7个原糖/白糖……300g橙汁……1个橙子榨汁清水……1000ml(建议用..

自制芝麻酱给素食馆加一道天然酱料

材料:芝麻150g,橄榄油2茶匙。▼1.芝麻放在平底锅中翻炒约5分钟,至金黄色,熄火,放凉约30分钟。▼2.将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打,期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。▼3.搅打至这个程度时,加入橄榄油,继续搅打。▼4.搅打至下图的无颗粒状态,即可食用。▼5.倒入玻..

自制花生酱天然浓香,配合面条吃美哒哒

材料:炒熟的花生(份量可自定),示范图:花生900g,白砂糖60g,盐25g。▼1.将花生、白砂糖、盐倒入搅拌机里搅拌。▼2.第一阶段:打成比较粗糙的粉末,继续搅打1分钟。▼3.第二阶段:搅打到下图的状态,然后开盖,用刮勺把附着在搅拌机边缘的粉末拌至中间,继续搅打2-3分钟。▼4...

重要的是,自己做沙拉酱才符合装逼的标准

看电影打游戏晒太阳聊八卦听歌看书躺平追剧写稿翘二郎腿还没洗头的时候,有人送来一份水果沙拉,简直要感恩戴德了~但不在配送范围的感受你们懂吗……这个时候,不要打电话给老公,打电话给小区楼下的水果店和便利店,老板会送一点水果和牛奶来。然后准备其他辅料枫糖浆白葡萄酒醋..

柠香泡椒木耳

所用食材材料:干木耳,泡椒,柠檬具体做法1,将干木耳用清水泡发2,泡发好的木耳放入锅中煮熟3,煮好的木耳捞出过水4,捞出冷透的木耳倒入泡椒水和泡椒,加入柠檬片5,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时后就可以食用啦..

佐粥小菜酱黄瓜——想要口感爽脆,窍门是关键

说起来人家酱菜厂肯定是有特殊的黄瓜品种的,我是有啥用啥了,现在我家自己种了很多秋黄瓜,我就用的这种颜色浅绿身材短小的秋黄瓜制作的,早市买的那种绿皮黄瓜也可以的,但我觉得论口感还是这种短粗的更胜一筹。做好酱黄瓜有两个窍门,第一就是黄瓜一定要去掉瓤,瓜瓤特别爱出汤..

香辣海带酱

海带营养丰富,咸鲜可口,是我们日常最受欢迎的海藻类。除了烧菜炖汤,还可以做酱吃哦。煮软切碎的海带用泡椒熬入味,香辣扑鼻,拌面、佐粥、拌饭,都很开胃呢。所用食材材料:干海带,泡椒酱,素蚝油,生抽,白糖,姜末,白芝麻,菜籽油。具体做法1,干海带泡发,煮熟后沥干水分2..

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