今日分享 纯素料理

果蔬露

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刷爆Instagram的网红级料理

高颜值又低卡路里

吃起来清爽无负担

Smoothie Bowl 碗果昔

Smoothie Bowl

· 食材 ·

蓝莓 香蕉

榛子 蔓越莓 奇亚籽

· 时间 ·

5分钟

· 难度 ·

★

Recipe 食谱

把香蕉、蓝莓和一点点水一起放入料理机，打成细滑的果昔。

然后来准备配料吧，除了新鲜的蓝莓香蕉，还有榛子和蔓越莓干，以及奇亚籽。

之前在一些轻食餐厅吃过奇亚籽，其实这就是芡欧鼠尾草的种子，作为 Super Food 在欧美特别流行，适合加在各种饮料中。

把打好的果昔倒进碗里，蔓越莓干和榛子切碎，然后跟其他准备好的配料码在碗里就可以了！

▼ ▼ ▼

蓝莓碗果昔 完成!!

终于知道为什么这道料理会刷爆 instagram 了，制作简单，成品好看，颜色鲜亮的果昔搭配各种丰富配料，视觉和味觉都充满热带气息。

还是自制的 Smoothie Bowl 比较好玩，搭配面包就是一份清爽健康的早餐或 Brunch，5分钟就能完成。

上面是蓝莓口味，你可以自选喜欢的水果和配料，组合出自己的版本：

基底：酸甜系水果 / 香蕉 / 芭蕉 / 杏仁奶 / 椰奶

水果：芒果 / 火龙果 / 猕猴桃 / 草莓 / 橙。。。。

配料：坚果 / 麦片 / 奇亚子 。。。。。

按照这个公式

就可以自由发挥制作一份碗果昔了