地球的未来要靠素食
在最近的一次晚宴上,比尔盖兹公开地表达,这是印像中他第一次谈到整个地球如何需要以蔬菜为主的饮食方式。
比尔盖兹,一位微软的总裁以及如同史蒂芬。贾伯斯一样的先行者,帮助我们开辟了科技世界的道路。
在一次令人访谈中,比尔盖兹首先谈了基于蔬菜的饮食方式有助於减少地球上的温室效应气体的排放,并谈到要选择富有同情心的生活方式。
当然你很清楚比尔盖兹是谁,他创造了什么。但你可能并不知道这个慈悲的男人和他美丽的夫人所建立的慈善活动。
盖茨基金会由比尔和梅琳达。盖茨夫妇於1994年创立。至今这个令人惊讶的团队为全球的需要提供了超过了260亿美元的补助款。时至今日,他们最大的贡献是全球的健康和执行方案以确保这些需要能有一个稳定的未来。
比尔盖兹 提出以素食替代肉的解决方案, 一个标题名为《未来的食物(THE FUTURE OF FOOD)》幻灯片,揭示到了2030年,对鸡肉的需求将从2000年的2200万吨成长到8200万吨;猪肉则从2100万吨成长到5600万吨;牛肉从原本1400万吨达到3900万吨。我们的环境需要急迫摆脱这些动物性食品。
盖兹说:“全球肉类消费量在过去20年中增加了一倍,预计到2050年再翻一倍。这样的需求成长,但生 肉类需要大量的土地和水,并对环境有具巨大的影响。简单地说,已经没有办法产生足够给九十亿人口需要的肉。”
全球肉类消费量在过去20年中增加了一倍,预计到2050年再翻一倍。由於所需要的资源,喂牲口和环境的负面影响,工厂化养殖是不可持续的。为了和平,请成为素食者。
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