茄汁金针菇

2016-08-26 创意素食

Hi 陌生人你好!

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所用食材

主料:金针菇500克、西红柿2个、番茄酱2汤匙

辅料:姜适量、白糖1茶匙、油1汤匙、盐适量

具体做法

1,金针菇切掉根部,撕开

1,洗净

3,西红柿洗净切小块儿

4,热锅热油,放入西红柿中小火翻炒出红油

5,然后放姜,再放番茄酱略微翻炒几下

6,添加清水,大火烧开,水开后转中小火,调入一点点糖和盐,煮三四分钟,让汤入味

7,放入金针菇,煮开后再煮1分钟左右关火

来源:美食杰

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