苦菊

一．三伏天应多吃酸甘食物

夏天酷热高温,人们喜冷饮，导致湿气侵入人体,而外湿入内，使水湿固脾,会令人的消化功能产生障碍,引起食欲不振等症状。按中医养生学观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒食物。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃李子、桃子、橄榄、菠萝等。

二．三伏天应多吃红色食物

按中医五行学说,夏季是养心时节,而红色入心。因此,我们应首先注重“心”的保养,饮食方面应多吃红色食物,比如：红豆具有祛湿利水的功效,并且含有丰富的钾元素,钾元素是维护心脏、稳定血压的重要元素。进入伏天以后,由于天气闷热潮湿,人出汗多、湿气重,摄入适量的红豆就可以弥补从汗液中流失的钾元素，同时还可以祛湿气。这几种红色食物也可常吃：番茄、胡萝卜、樱桃、红苋菜。

三．三伏天应多吃苦味食物

中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。并且还能调和脾胃,,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病也有一定的预防作用。苦瓜、苦菜、苦菊等均可做成拌菜、炒菜、菜汤等形色多样的佳肴。

三伏天养生注意事项：

一．莫贪凉

三伏天是一年当中最炎热的时节，很多人会吃很多冷饮，这种做法是非常有损健康的，因为不管外界多么炎热，我们的肠胃都保持在三十七摄氏度，如果吃太多凉的东西，就需要肠胃耗费气血来恢复至正常温度，长此以往不仅影响气血，也会有损人体机能。

二．喝水一定要慢

在炎热的三伏天大口喝水很爽快，但是对健康很不利，因为水分在快速进入人体之后会稀释血液，血液中的氧气含量就会降低，容易导致冠心病患者出现胸闷气短的症状，因此夏天喝水要慢慢喝，尤其不能太急地喝冰水。

二、出门要护眼

夏季紫外线不仅会伤害皮肤，还会伤害眼睛，紫外线直接照射人眼会加速眼睛老化，还会诱发一系列眼疾，因此在上午十点到下午四点之间，紫外线很强的时间段，如果出门最好佩戴眼镜或打上遮阳伞。