素食是佛教养生之道的一个重要组成部分。佛教所谓素食，即不食荤腥。或许很多人觉得不吃肉身体不可能健康，但是经研究，还是发现吃素食更有利于身体健康。下面我们一起来了解一下佛教素食养生的原因。